Aubergine Parmigiana Caponata

Name: Aubergine Parmigiana Caponata
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 8 filet filets danchois, hachés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 à 1-1/3 tasse d'eau; 454 piment habenero tomates cuites, avec du jus; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham câpres, hachées; 1 aubergines coupées en rondelles de 1/2 pouce; 1 cp. parmesan râpé basilic frais haché; 2 girofle ail haché; 1 Oreos doublement farcis 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu mozzarella; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, divisée; 1 Petite oignon haché; 1 cp. parmesan râpé origan frais haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 2 poivrons rouges, hachés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 8 Croûte : chapelure de biscuits Graham Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

La recette Aubergine Parmigiana Caponatan est prête en environ 1 heure et 10 minutes et est certainement un génial sans gluten et pescatarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Ce plat d'accompagnement a 288 calories, 14g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,05 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez de l'origan, de l'oignon, des aubergines et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 62%, ce qui est solide. Essayer Aubergine Parmigiana Sans la Parmigiana!, Caponata d'Aubergine, et Caponata d'Aubergine pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

8filet

filets d'anchois, hachés 591 lb de Mafaldi frais si possible

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 à 1-1/3 tasse d'eau 454piment habenero

tomates cuites, avec du jus 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

câpres, hachées 1

aubergines coupées en rondelles de 1/2 pouce 1cp. parmesan râpé

basilic frais haché 2girofle

ail haché 1Oreos doublement farcis

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 82 cuillères à soupe de beurre fondu

mozzarella 2371 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive, divisée 1Petite

oignon haché 1cp. parmesan râpé

origan frais haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 2

poivrons rouges, hachés 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1Oreos doublement farcis

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 8Croûte : chapelure de biscuits Graham

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 62 dollars par bouteille.