Aubergine Parmesan

Name: Aubergine Parmesan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 aubergines, pelées et coupées en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 2 oeufs battus; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Chapelure à litalienne; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé, divisé; 787 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sauce pour pâtes de style jardin, divisée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella râpé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché bacon fumé épais, coupé en cubes

Le parmesan d'aubergine pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Ce plat principal a 426 calories, 26g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Pour 2,21 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Si vous avez du parmesan, de la sauce pour pâtes, du fromage mozzarella et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 62%, ce plat est assez bon. Essayer Frites d'Aubergines Croustillantes au Four avec Sauce à la Marinara (Frites d'Aubergines au Parmesan akan!), Aubergine Parmesan, et Aubergine Parmesan pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les œufs et l'eau dans un bol peu profond. Trempez les tranches d'aubergines dans le mélange d'œufs. Disposer les tranches en une seule couche sur une plaque à pâtisserie graissée; cuire au four à 350 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Eau

Oeuf

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Bol

Mélanger la chapelure et 1/2 tasse de parmesan; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Chapelure

Étaler une petite quantité de sauce dans un moule à pâtisserie non graissé de 13 po x 9 po; déposer la moitié de l'aubergine, une tasse de sauce et un mélange de miettes. Répétez les calques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Couvrir et cuire au four pendant 45 minutes. Découvrir, saupoudrer de fromage mozzarella et du reste de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire au four, à découvert, 10 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper en carrés.

Equipement

Ingrédients

Portion:

aubergines, pelées et coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 2

oeufs battus 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Chapelure à l'italienne 3551 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé, divisé 787paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sauce pour pâtes de style jardin, divisée 3551 lb de Mafaldi frais si possible

fromage mozzarella râpé 11 cuillère à soupe d'origan séché

bacon fumé épais, coupé en cubes

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Casan Emma Chianti Classico avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.