Aubergine Barbecue

Name: Aubergine Barbecue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible bacon fumé double, coupé en petits dés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge aubergines, pelées et coupées en tranches de 1/4 de pouce; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé

La recette d'Aubergine Barbecue est prête en environ 45 minutes et est certainement un génial sans gluten, compatible avec le fodmap et végétalien option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette fait 6 portions avec 88 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 38 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du poivre, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement peu coûteux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Ce sera un succès à votre Fête des Pères événement. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 18%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Flétan Grillé, Aubergines et Baby Bok Choy avec Sauce Barbecue Coréenne, Côtes de Porc Classiques au Barbecue avec Sauce Barbecue au Bacon Fumé, et Végétalien: Sandwich aux Aubergines Frites avec Mayo aux Aubergines pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer les tranches d'aubergines de 2 cuillères à café de sel; laisser reposer 1 heure. Rincez bien les aubergines et séchez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Sel

Saupoudrer l'aubergine avec le reste de 1/4 cuillère à café de sel et de poivre; arroser d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Aubergine

Huile De Cuisson

Laisser reposer 15 minutes.

Placer l'aubergine sur une grille dans une poêle à griller. Faire griller 5 pouces du feu 10 minutes de chaque côté, en badigeonnant de sauce barbecue les 3 dernières minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Remarque: À des fins de test uniquement, nous avons utilisé K.C. Masterpiece pour la sauce barbecue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

791 lb de Mafaldi frais si possible

bacon fumé double, coupé en petits dés 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

aubergines, pelées et coupées en tranches de 1/4 de pouce 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tube de pâte à pizza préparée du commerce 2Morceaux de caramel Heath Bar

sel, divisé

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le Zinfandel et le vin rosé sont d'excellents choix pour le barbecue. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Le Zinfandel Hullabaloo avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.