Aubergine aux Épices Indiennes (Aubergine)

Name: Aubergine aux Épices Indiennes (Aubergine)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 Oreos doublement farcis Oignon blanc, coupé en dés; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 bûche de chèvre; 4 crevettes et veinées coriandre fraîche, hachée; 2 gousses dail émincées; 1 pincée clous de girofle moulus; 1 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 pincée gingembre moulu; 1 pincée noix de muscade moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir frais moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 4 tasses de farine de blé; 1 Oreos doublement farcis pour assaisonner la viande; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 oignon haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce tomate ou 2 tasses de tomates cerises

La recette d'Aubergine Épicée Indienne (Aubergine) est prête en environ 30 minutes et est certainement un spectaculaire homme des cavernes, sans gluten, primal et végétalien option pour les amateurs de cuisine indienne. Ce plat d'accompagnement a 125 calories, 3g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,12 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 15 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de la muscade moulue, des gousses d'ail, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Curry d'Aubergines du Sud de l'Inde, Aubergine aux Épices de l'Inde (Aubergine), et Aubergine aux Épices de l'Inde (Aubergine).

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)1Oreos doublement farcis

Oignon blanc, coupé en dés 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1 bûche de chèvre 4crevettes et veinées

coriandre fraîche, hachée 2

gousses d'ail émincées 1pincée

clous de girofle moulus 1Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 1pincée

gingembre moulu 1pincée

noix de muscade moulue 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir frais moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

4 tasses de farine de blé 1Oreos doublement farcis

pour assaisonner la viande 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1

oignon haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

sauce tomate ou 2 tasses de tomates cerises

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Veltliner Hofer Gruner (1 litre) avec une note de 4, 1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.