Asperges Braisées au Beurre aux Morilles

Name: Asperges Braisées au Beurre aux Morilles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 18 lances dasperges, parées et coupées en morceaux de 1 po; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/2 tasse de biscuits sablés; 3 (hiver) 1-1/2 tasse de biscuits sablés; 454 Noix de toute sorte (hachées) champignons, morilles ou variétés, tranchés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de tomates séchées au soleil en pot; 1 grand échalote tranchée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Les asperges braisées au beurre et aux morilles ne sont peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 104 calories. Pour 1,08 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de champignons, de beurre, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Asperges Aux Morilles, Morilles Fraîches Et Asperges, et Fettuccine Aux Asperges Et Morilles pour des recettes similaires.

Instructions

Pour ceux d'entre vous qui envisagent de cuisiner la fête de Thanksgiving, il est utile de planifier votre menu à l'avance. À cette fin, je vais partager quelques plats d'accompagnement au cours de la semaine prochaine ou alors je pense que ce serait bien comme cette asperge braisée au beurre avec des morilles.Si vous avez la chance de vivre quelque part où les morilles poussent à l'état sauvage, vous êtes très, très chanceux. Ici, au Colorado, je les vois rarement frais, et si vous pouvez le croire, ce maigre 1/2 once de morilles séchées coûte 15 $!J'aime qu'ils soient vraiment réhydratés, alors je les mets dans un bol d'économie de micro-ondes avec de l'eau et je les zappe pendant quelques minutes. Ensuite, je mets le tout au réfrigérateur et les laisse reposer toute la nuit. Lorsque je suis prêt à cuisiner, je resserre simplement l'excès d'eau. Ne jetez pas cette eau de champignon incroyablement riche, cela fait un excellent risotto!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignons De Morilles