Arroz con Frijolito de Cabecita Negra (Riz aux Pois aux Yeux Noirs)

Name: Arroz con Frijolito de Cabecita Negra (Riz aux Pois aux Yeux Noirs)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis achiote; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pois aux yeux noirs, cueillis, trempés pendant la nuit et égouttés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 3 gousses dail émincées; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 6 crevettes et veinées Sel et poivre moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge finement haché; 2 oignons verts hachés finement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc à grains longs

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétalien? Arroz con Frijolito de Cabecita Negra (Riz aux pois aux yeux noirs) pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 352 calories, 9g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 74 cents par portion. 70 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, du sel et du poivre moulu, du riz et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est génial. Essayer Buñuelos de Fríjol de Cabecita Negra (Beignets de pois aux yeux noirs), Jambalaya aux pois aux yeux Noirs (Cuiseur à riz), et Arroz con Gandules (Riz aux Pois Pigeons) pour des recettes similaires.

Instructions

Égoutter les haricots et les mettre dans une grande casserole. Couvrir d'eau et porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et cuire environ 35 à 40 minutes, ou jusqu'à tendreté, égoutter en réservant la cuisson liquid.In dans une casserole moyenne, ajouter les oignons, l'ail, le poivron rouge et les oignons verts, faire sauter pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge