Ancho - Sauce au Poivron Rouge

Name: Ancho - Sauce au Poivron Rouge
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 dosettes ancho chili; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche hachées; 3 girofle ail, haché grossièrement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates prunes et leurs jus; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon rouge, haché grossièrement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 3 poivrons rouges rôtis, hachés grossièrement; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu

La sauce Ancho-Poivron Rouge est un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien recette avec 4 portions. Cette sauce a 197 calories, 4g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, de l'huile de canolan, des tomates prunes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 51%. Essayer Trempette au Poivron Rouge Rôti de 5 Minutes, Trempette Facile au Poivron Rouge Rôti, et sauce tomate rôtie et poivron rouge pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez les gousses d'ancho dans un bol et couvrez d'eau bouillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Laisser reposer 30 minutes, puis retirer les tiges et les graines et hacher grossièrement. Réservez le liquide de trempage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Gélatine En Poudre Sans Saveur

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter les oignons et cuire jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter l'ail et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Ajouter les tomates, les poivrons et les piments ancho et cuire jusqu'à ce que les tomates ramollissent et se décomposent et que le liquide épaississe, 20 à 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Ancho