Alfredo Rutabaga

Alfredo Rutabaga
Alfredo Rutabaga nécessite environ 50 minutes du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et primale a 380 calories, 8g de protéines, et 35g de matières grasses par portion. Pour 89 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 4. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du beurre, du parmesan, de la crème à fouetter épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Tarte au Rutabaga, Tarte au Rutabaga, et Gratin de Rutabaga.

Instructions

1
Porter une casserole d'eau à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Ajouter le rutabaga et faire bouillir jusqu'à tendreté, environ 30 minutes; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Le RutabagaLe Rutabaga
3
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
4
Verser la crème épaisse dans le beurre fondu et porter à ébullition en remuant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème épaisseCrème épaisse
BeurreBeurre
5
Incorporer le parmesan, la muscade et le sel dans la crème jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
FromageFromage
MuscadeMuscade
CrèmeCrème
SelSel
6
Incorporer le jaune d'oeuf au fouet; laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 3 minutes de plus, en fouettant constamment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
7
Mélanger le rutabaga dans la sauce jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Le RutabagaLe Rutabaga
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions4
Score de santé2
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