Alfredo d'Écrevisses avec Biscuits aux Herbes

Name: Alfredo d'Écrevisses avec Biscuits aux Herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) Sauce Alfredo; 149 Noix de toute sorte (hachées) fromage à tartiner à lail et aux herbes au beurre; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, coupé en morceaux; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garnitures: ciboulette fraîche, fromage Romano râpé; 454 Noix de toute sorte (hachées) emballage queues décrevisses congelées, décongelées et non égouttées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 2 (hiver) ciboulette fraîche hachée; 2 oignons verts, hachés finement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan fraîchement râpé; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement créole ou fruits de mer; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine auto-montante

L'Alfredo aux écrevisses et biscuits aux herbes pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 6 portions avec 547 calories, 14g de protéines, et 36g de matières grasses chacun. Pour 2,68 $par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarian régime. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du vin, des assaisonnements de fruits de mer, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si exceptionnel score spoonacular de 19%. Essayer Sauce Alfredo aux Herbes sur Linguine, Biscuits au poulet Alfredo, et Biscuits aux Herbes pour des recettes similaires.

Instructions

Couper le beurre en farine avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce qu'il soit friable; ajouter le parmesan et la ciboulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

2 Olives Farcies Au Piment

Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Ajouter le babeurre en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée; pétrir 3 ou 4 fois. Tapoter ou rouler la pâte à une épaisseur de 3/4 de pouce; couper avec un cutter rond de 3 pouces et placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four à 425 pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réserver les biscuits et les garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cacahuètes Grillées, Peaux Enlevées

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Mélanger le vin et les oignons verts dans une grande poêle antiadhésive; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen et cuire 6 minutes ou jusqu'à ce que le vin soit réduit de moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter le fromage à tartiner; réduire le feu et fouetter jusqu'à ce que le fromage fonde. Incorporer la sauce Alfredo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Poitrine De Poulet Fumée De Charcuterie Tranchée Finement

Sauce Alfredo

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter la chair d'écrevisses avec le liquide et l'assaisonnement créole; cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue

Langouste

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Diviser les biscuits chauds en deux horizontalement. Répartir uniformément la moitié du mélange d'écrevisses sur les moitiés de biscuit inférieures; garnir avec les moitiés de biscuit restantes. Répartir uniformément le reste du mélange d'écrevisses sur le dessus de chaque biscuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cacahuètes Grillées, Peaux Enlevées

Langouste

Garnir, si désiré.

Equipement

42 Réglisse Rouge

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

Sauce Alfredo 149Noix de toute sorte (hachées)

fromage à tartiner à l'ail et aux herbes au beurre 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre, coupé en morceaux 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garnitures: ciboulette fraîche, fromage Romano râpé 454Noix de toute sorte (hachées)

emballage queues d'écrevisses congelées, décongelées et non égouttées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 2(hiver)

ciboulette fraîche hachée 2

oignons verts, hachés finement 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan fraîchement râpé 11 livre de courgettes,

Assaisonnement créole ou fruits de mer 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine auto-montante

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Muscadet, Pinot Noir, Riesling, Mousseux

Les écrevisses se marient très bien avec le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Muscadet. Bien que différents fruits de mer puissent certainement appeler des vins différents, généralement un vin blanc croquant et léger ou un vin blanc mousseux fera l'affaire et ne noiera aucune saveur subtile. Vous pourriez essayer Foley Johnson Carneros Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.

Foley Johnson Carneros Chardonnay

Les arômes sont concentrés et complexes dans notre Chardonnay Carneros 2016. Des notes de pêche grillée, de poire, de croissant beurré et de vanille préparent le terrain pour un Chardonnay riche et corsé. Les arômes se développent en bouche avec des saveurs alléchantes de poire, de pomme croustillante, de chèvrefeuille, de noix de coco grillée et de gaufrette à la vanille. L'équilibre et la structure de ce vin associés à sa vive acidité en font un vin digne d'âge à déguster pendant plusieurs années. Savourez cette beauté avec un succulent risotto au poulet rôti et aux champignons sauvages.