Ajad (Relish de Concombre thaï)

Name: Ajad (Relish de Concombre thaï)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 0 chili de fresno, haché finement; 2 (hiver) coriandre finement hachée; 1 Petite concombre coupé en quartiers dans le sens de la longueur, tranché mince; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 petit échalotes, tranchées fines; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc distillé

La recette Ajad (Relish de concombre thaïlandais) pourrait satisfaire votre envie asiatique dans environ 45 minutes. Ce plat d'accompagnement a 318 calories, 4g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Cette recette sert 1. Pour 1,66 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sel casher, des échalotes, du vinaigre distillé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. 54 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Relish de Concombre Thaï, Gâteaux de Poisson Thaïlandais Avec Sauce au Piment Doux et Relish de Concombre, et Relish au concombre et au poivre.

Ingrédients

Portion:

chili de fresno, haché finement 2(hiver)

coriandre finement hachée 1Petite

concombre coupé en quartiers dans le sens de la longueur, tranché mince 0(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4petit

échalotes, tranchées fines 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre blanc distillé

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour le Thaï. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le David & Nadia Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 36 dollars par bouteille.