Ailes de Poulet au Chili
Ailes de poulet au Chili est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 3 portions. Pour 4,17 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 90g de protéines, 78g de matières grasses, et un total de 1526 calories. Quelques personnes ont fait cette recette, et 17 diraient qu'elle a frappé l'endroit. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 3 minutes. Si vous avez des ailes de poulet, du sel, du gingembre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre de cidre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Vinaigre en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 69%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Ailes de Poulet Chili-Lime, Ailes de Poulet à la Sauce Chili Épicée, et Ailes de Poulet au Beurre Chili Et Citron Vert.
Ingrédients
30![ailes de poulet (pointes enlevées), rincées et séchées]()
ailes de poulet (pointes enlevées), rincées et séchées3551 lb de Mafaldi frais si possible![vinaigre de riz ou de cidre]()
vinaigre de riz ou de cidre23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce![coriandre hachée, pour la garniture]()
coriandre hachée, pour la garniture12 cuillères à café de poudre d'ail![fécule de maïs mélangée à 1 cuillère à soupe d'eau froide]()
fécule de maïs mélangée à 1 cuillère à soupe d'eau froide33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce![gingembre frais finement haché]()
gingembre frais finement haché23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce![ail finement haché]()
ail finement haché12 cuillères à café de poudre d'ail![4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux]()
4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux1771 lb de Mafaldi frais si possible![paquet de jambon de charcuterie tranché finement]()
paquet de jambon de charcuterie tranché finement63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce![Sauce aux prunes chinoises]()
Sauce aux prunes chinoises1Oreos doublement farcis![sel, ou au goût]()
sel, ou au goût23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce![(ou au goût) piment rouge frais, jalapeño ou serrano finement haché, avec des graines]()
(ou au goût) piment rouge frais, jalapeño ou serrano finement haché, avec des graines2371 lb de Mafaldi frais si possible![jus de citron, facultatif]()
jus de citron, facultatif
ailes de poulet (pointes enlevées), rincées et séchées3551 lb de Mafaldi frais si possible
vinaigre de riz ou de cidre23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce
coriandre hachée, pour la garniture12 cuillères à café de poudre d'ail
fécule de maïs mélangée à 1 cuillère à soupe d'eau froide33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce
gingembre frais finement haché23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce
ail finement haché12 cuillères à café de poudre d'ail
4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux1771 lb de Mafaldi frais si possible
paquet de jambon de charcuterie tranché finement63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce
Sauce aux prunes chinoises1Oreos doublement farcis
sel, ou au goût23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce
(ou au goût) piment rouge frais, jalapeño ou serrano finement haché, avec des graines2371 lb de Mafaldi frais si possible
jus de citron, facultatifVin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rose Pétillante, Mousseux
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les ailes de poulet. La viande blanche est généralement associée au vin blanc afin de ne pas dominer la saveur de la viande, le chardonnay et le sauvignon blanc sont donc des choix sûrs. Le poulet préparé avec une sauce tomate ou certainement une sauce au vin rouge peut et doit être servi avec un rouge comme un pinot noir. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.
Antica Chardonnay Sélection Montagne
Le Chardonnay 2017 est vibrant et riche avec des arômes alléchants qui mènent à un noyau ferme de saveurs de poire, de pomme et d'abricot ombrées par du chêne légèrement épicé. En bouche, le vin offre couche après couche des saveurs persistantes. Le vin met en valeur la pureté variétale avec élégance et fraîcheur en bouche.Le Chardonnay a été cueilli à partir de vins âgés de 4 à 31 ans provenant de portions sélectionnées de neuf blocs de vignes, plantés à une altitude de 1 413 à 1 494 pieds. La sélection de cette année comprend 10 clones de Chardonnay - neuf Bourguignons et la célèbre sélection Heritage Weimer - qui, ensemble, créent la complexité des arômes et des saveurs que nous recherchons pour notre Chardonnay Mountain Select.DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h, 3 m.
Portions3
Score de santé18
CuisinesAméricain
OccasionsSuper Bowl
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