Agneau En Croûte De Romarin Et Sauce Tzatziki

Agneau En Croûte De Romarin Et Sauce Tzatziki
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez l'Agneau En Croûte de Romarin Avec sauce Tzatziki. Cette recette sert 4 personnes. Pour 8,09 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 89g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 696 calories. Un mélange de poivre, de sauce tzatziki, de gigot d'agneau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, primal et entier 30 régime. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 88%, ce qui est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Carré d'Agneau En Croûte de Romarin Et Sauce Balsamique, Gyros de Crevettes au Romarin et à l'Ail Rôti avec Sauce Tzatziki au Romarin, et Côtelettes D'Agneau En Croûte de Romarin.

Instructions

1
Traiter les 6 premiers ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2
Répartir uniformément le mélange de romarin sur l'agneau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RomarinRomarin
PropagerPropager
AgneauAgneau
3
Déposer l'agneau sur une grille légèrement graissée dans une rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AgneauAgneau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
4
Cuire au four à 450 pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse enregistre 160 (moyen).
Ingrédients dont vous aurez besoin
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
FourFour
5
Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.
6
Servir avec de la sauce Tzatziki.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TzatzikiTzatziki
7
Garnir, si désiré.

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec au menu ? Essayez de vous associer à Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Un vin que vous pourriez essayer est Skouras Saint George Agiorgitiko. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.
Skouras Saint Georges Agiorgitiko
Skouras Saint Georges Agiorgitiko
La framboise mûre et le fruit de la prune de damson s'entremêlent en bouche avec des notes de vanille et de muscade.Ce plaisir de foule est un excellent match pour le porc rôti. Servez légèrement au frais.
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi10 m.
Portions4
Score de santé62
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