Agneau au Cumin et Piments

Name: Agneau au Cumin et Piments
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement graines de cumin, grillées jusquà parfumées, divisées; 3 gousses dail, hachées grossièrement; 2 jalapeños (ou autres piments verts), tiges, épépinées et hachées; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO épaule dagneau, coupée en cubes de 1/4 de pouce, garnie de la plupart des excès de graisse et de gristle; 2 crevettes et veinées Huile neutre, pour la marinade et la cuisson; 1 Petite oignon, coupé en tranches courtes et fines; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Vin de riz chinois, ou sherry sec; 3 oignons verts, émincés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

L'agneau au Cumin et aux Piments est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,75 per par portion. Une portion contient 370 calories, 27g de protéines, et 22g de matières grasses. Un mélange d'oignons verts, d'épaule d'agneau, d'huile et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade De Pommes De Terre Yukon Gold Avec Piments, Coriandre Et Cumin Grillé, Poulet au Curcuma et au Cumin avec Piments, Oranges à la Cannelle et Couscous Olive-Pois Chiches, et Carré d'Agneau aux Piments Pasilla pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'agneau, 1 cuillère à soupe d'huile, 3 cuillères à soupe de graines de cumin, l'ail, la sauce soja et le vin de riz dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Cumin

Vin De Riz

Sauce Soja

Ail

Agneau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laissez mariner l'agneau pendant que vous préparez vos autres ingrédients, ou jusqu'à une demi-heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Chauffer un wok ou une grande poêle lourde à feu vif et verser suffisamment d'huile pour couvrir finement le fond. Lorsqu'il est très chaud, ajoutez l'agneau en une seule couche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Laissez-le bien saisir d'un côté, puis dorer de tous les côtés. Après la saisie initiale, gardez l'agneau en mouvement. Le cumin brûlé est un truc méchant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Agneau

Ajouter les oignons et une pincée de sel tout en grattant les morceaux dorés. Lorsque les oignons ont pris de la couleur, ajoutez suffisamment d'eau pour remonter à mi-hauteur de l'agneau. Portez-le à ébullition, puis réduisez-le à frémissement modéré. Laisser mijoter jusqu'à ce que l'agneau soit tendre, en ajoutant plus d'eau au besoin lorsque les choses semblent trop sèches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Eau

Agneau

Sel

Lorsque l'agneau est généralement tendre et que la poêle est généralement sèche, ajoutez les oignons verts, les jalapeños et le reste du cumin. Remuez souvent jusqu'à ce que les jalapeños soient ramollis mais toujours vert vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts