Affogato de Moka à la Crème de Vanille
Besoin d'un boisson sans gluten? Le Mochan Affogato à la crème de vanille pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 8 et coûte 41 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 206 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de la glace au chocolat, du yogourt à la vanille, du sucre en poudre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 19%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Affogato Moka, Affogato de Gousse de Vanille, et Crème Glacée au Café Affogato.
Instructions
Placez une passoire dans un bol moyen. Tapisser la passoire de 4 couches d'étamine, ce qui permet à l'étamine de s'étendre sur les bords extérieurs. Verser le yogourt dans une passoire. Réfrigérer, à découvert, pendant 1 heure. Verser le yogourt égoutté dans un bol; jeter le liquide.
Placer la crème à fouetter et le sucre dans un bol; battre au batteur à grande vitesse jusqu'à formation de pics raides (environ 2 minutes). Incorporer délicatement la crème fouettée au yogourt. Réfrigérer le mélange de crème jusqu'au moment de servir.
Verser 1/2 tasse de crème glacée dans chacun des 8 verres; garnir chaque portion de 2 cuillères à soupe d'espresso chaud et 1 cuillère à soupe de liqueur. Garnir chaque portion de 2 cuillères à soupe de mélange de crème; saupoudrer chaque portion uniformément de chocolat rasé.