Abricots faciles à grésiller enrobés de bacon et glacés aux canneberges

Name: Abricots faciles à grésiller enrobés de bacon et glacés aux canneberges
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 12 maple-flavored bacon strips, halved crosswise; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) pois mange-tout surgelés; 24 abricots secs; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade moulue; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) moutarde moulue en pierre; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez les abricots faciles enrobés de bacon et glacés aux canneberges. Pour 29 cents par portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 24 personnes. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers contient 67 calories , 2 g de protéines et 4 g de matières grasses par portion. Il vous est présenté par Taste of Home. Un mélange d'eau, d'abricots, de moutarde et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un très mauvais score cuillère (mais toujours réparable) de 9 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Abricots farcis enrobés de bacon , Légumes rôtis enrobés de bacon glacés à l'érable et Pétoncles enrobés de bacon glacés à l'érable bourbon .

Instructions

Dans une casserole, porter à ébullition le jus de canneberge. Cuire à découvert jusqu'à ce que le jus réduise à 1 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gâteaux éponge Individuels Fourrés à La Crème, Coupés En Cubes De 1/2 Pouce

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Mélanger la fécule de maïs et l'eau; incorporer au jus avec la moutarde, la cassonade et la muscade. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Laisser refroidir à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Pendant ce temps, tapisser un plat allant au four peu profond de papier d’aluminium. Placez une grille sur du papier d’aluminium et enduisez-la d’enduit à cuisson. Enroulez les moitiés de bacon autour des abricots et fixez chacune avec un cure-dent. Réservez 1/2 tasse de glaçage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Fromage Tallegio, Haché

Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Chewing-gum à La Menthe Verte

Biscuits M&M à L'orange

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Badigeonner les abricots du reste du glaçage et les placer sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Tallegio, Haché

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Griller à 5 à 6 po du feu pendant 3 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois.

Servir chaud avec le glaçage réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Equipement

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Chewing-gum à La Menthe Verte

Biscuits M&M à L'orange

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Ingrédients

Portion:

maple-flavored bacon strips, halved crosswise 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

pois mange-tout surgelés 24

abricots secs 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

noix de muscade moulue 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

moutarde moulue en pierre 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. La Cuvée Mousseux Blanc de Bleu avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 16 dollars par bouteille.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu est un vin de Chardonnay californien haut de gamme avec une touche supplémentaire de myrtille et est un vin mousseux délicat réservé aux célébrations mémorables. Il offre des saveurs séduisantes et une effervescence aromatique fraîche - vivement pastelées de myrtilles. Tout cela est contenu dans une bouteille incroyablement sexy avec une touche de bon goût. Le fruit du Blanc de Bleu est cultivé dans les vignobles tranquilles du nord de la Californie, connus pour leurs brises fraîches et claires - des conditions idéales pour les raisins exclusifs et les sols qui accentuent profondément le caractéristiques savoureuses. Ce vin mousseux s'accorde bien avec les entrées, les sushis et les repas très légers.