A pour l'hiver: Crêpe Hollandaise aux Pommes et aux Épices

Name: A pour l'hiver: Crêpe Hollandaise aux Pommes et aux Épices
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes (évidées et coupées en dés de 1/4 de pouce); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pas plus que du sucre de canne entier non raffiné; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre clarifié ou ghee; 6 oeufs (battus); 1 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 1 citron (tranché fin, pour servir); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible lait (non ultrapasteurisé); 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel de mer non raffiné; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine germée à grains entiers

R pour l'hiver: La crêpe hollandaise aux pommes et aux épices n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 et coûte 60 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 159 calories. Il est parfait pour Hiver. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Si vous avez des pommes, du lait, du sel de mer non raffiné et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 41 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Crêpe Hollandaise aux Épices à la Citrouille, Go Dutch: Bébé Hollandais au Babeurre aux Pommes et aux Épices, et Crêpe aux Pommes Hollandaises.

Instructions

Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit.Faire fondre le beurre clarifié dans une poêle en fonte à feu moyen, puis incorporer les pommes hachées. Faites frire les pommes dans du beurre jusqu'à ce qu'elles libèrent leur parfum et deviennent tendres lorsqu'elles sont percées par une fourchette, environ six à huit minutes.Battre les œufs et le lait ensemble dans un autre bol jusqu'à consistance lisse et uniforme, puis incorporer la farine germée, le sucre de canne non raffiné, la cannelle, les clous de girofle et le sel de mer. Continuez à battre la pâte pour le bébé hollandais jusqu'à ce qu'elle soit lisse et sans grumeaux. La pâte sera très liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre Clarifié

Sucre Granulé

Cannelle

Sel De Mer

Pomme

Beurre

Girofle

Farine Tout Usage

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Four

Retirer la poêle du feu, verser la pâte hollandaise sur les pommes cuites et cuire au four préchauffé à 425 degrés Fahrenheit pendant trente-cinq à quarante-cinq minutes jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Servez immédiatement la crêpe hollandaise, garnie de citron tranché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron