Carrés de pain focaccia

Name: Carrés de pain focaccia
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar levure sèche active; 375 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine à pain; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre ramolli; 2 Morceaux de caramel Heath Bar romarin frais haché ou 3/4 cuillère à café de romarin séché, écrasé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce lait en poudre non gras; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan râpé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar graines de citrouille non grillées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce boîtes chacune) poires tranchées, bien égouttées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible eau (70° à 80°)

Les carrés de pain Focaccia prennent environ 50 minutes du début à la fin. Pour 13 cents par portion, cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 24 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines, 3 g de matières grasses et un total de 94 calories. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez du parmesan, du sucre, du romarin ou quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l’ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si énorme de 13 %. Des recettes similaires incluent le pain focaccia, le pain focaccia et le pain focaccia.

Instructions

Dans le moule de la machine à pain, placez les sept premiers ingrédients dans l'ordre suggéré par le fabricant. Sélectionnez le réglage de la pâte (vérifiez la pâte après 5 minutes de pétrissage ; ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau ou de farine si nécessaire).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bière

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Beurre Froid Non Salé (1 Bâton), Coupé En Dés

Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Matériel que vous utiliserez

Machine à Pain

Une fois le cycle terminé, retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. Couvrir et laisser reposer 15 minutes. Pétrir pendant 1 minute. Appuyez sur un papier de 15 pouces. x 10 pouces. x 1 po. poêle à frire. Presser la pâte sur 1/4 po des côtés du moule. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement levé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Matériel que vous utiliserez

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Avec le manche d'une cuillère en bois, faites des empreintes à 1 po. intervalles.

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Badigeonner la pâte d'huile; saupoudrer de parmesan, de romarin et de sel d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

4 à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Paquets Chacun) Jambon De Charcuterie Finement Tranché (24 Tranches)

Cuire au four à 400° pendant 13-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Refroidissez légèrement.

Matériel que vous utiliserez

12 Côtelettes D'agneau, Os Frits

Couper en carrés; servir chaud.

Equipement

Machine à Pain

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

12 Côtelettes D'agneau, Os Frits

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

levure sèche active 3751 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine à pain 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre ramolli 2Morceaux de caramel Heath Bar

romarin frais haché ou 3/4 cuillère à café de romarin séché, écrasé 1Morceaux de caramel Heath Bar

4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

lait en poudre non gras 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

parmesan râpé 2Morceaux de caramel Heath Bar

graines de citrouille non grillées 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

boîtes chacune) poires tranchées, bien égouttées 1771 lb de Mafaldi frais si possible

eau (70° à 80°)

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

La focaccia se marie très bien avec le Chianti, le Verdicchio et le Trebbiano. Les Italiens connaissent la nourriture et connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Barefoot Bubbly Pink Moscato, avec une note de 4,9 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 15 dollars par bouteille.

Moscato rose pétillant aux pieds nus

Le Barefoot Bubbly Pink Moscato est doux et juteux avec des arômes et des saveurs explosives. Mieux servi frais (36-40 degrés F), ce mousseux présente des arômes et des saveurs de jasmin et de mandarine complétés par des notes de framboise rouge, de fraise et de grenade. Profitez de la finale crémeuse et juteuse !