Œufs Écossais Fumés

Name: Œufs Écossais Fumés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 6 grand (partiellement & ); 1 Oreos doublement farcis tranches de concombre anglais en demi-lune; 454 piment habenero porc haché; 12 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Eau glacée; 67 Barbecue Frotter; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de boissons, alors essayez les œufs écossais fumés. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 149 calories, 10g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du porc haché, de la poudre d'ail, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Mini œufs écossais d'aiglefin fumé avec trempettes d'asperges et mayonnaise au cresson, Oeufs Écossais, et Oeufs Écossais.

Instructions

Mettez les œufs dans une casserole moyenne et couvrez d'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser reposer 15 minutes pour les réchauffer avant la cuisson. (Cela aidera à les empêcher de craquer.) À feu vif, porter les œufs à ébullition en les faisant rouler fréquemment dans la casserole. Lorsque l'eau commence à bouillir, commencez à chronométrer et faites cuire pendant 2 minutes, en continuant à rouler les œufs dans la casserole. (Cela gardera les jaunes au centre.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Jaune D'oeuf

Oeuf

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Retirez rapidement les œufs de l'eau bouillante et immergez-les dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson. Lorsque les œufs sont frais, épluchez-les et réfrigérez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Mettez le porc dans un bol moyen et ajoutez le sel, le poivre, la poudre d'ail et le cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Poivre De Cayenne Moulu

Poivrer

Porc

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger, puis diviser la saucisse en six portions égales. Sur du papier ciré, aplatir l'une des portions en un cercle de 4 pouces. Garnir d'un œuf et envelopper la saucisse tout autour de l'œuf, en l'étirant au besoin et en la scellant complètement. Faites-le avec tous les œufs, puis assaisonnez-les généreusement avec le frottement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Oeuf

Envelopper

Assaisonnement Sec Frotter

Mettez les œufs dans une casserole recouverte de papier ciré et réfrigérez pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Poêle

Préparez votre cuisinière à cuire indirectement à 235 ° F en utilisant du bois de noix de pécan moyen pour une saveur de fumée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Déposer les œufs sur un dessus de gril ou directement sur la grille de cuisson et cuire pendant 1 heure et 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fermes au toucher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)