Œufs Farcis au Saumon Fumé et Tomates

Name: Œufs Farcis au Saumon Fumé et Tomates
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20
Cuisine: Américain
Ingredients: 10 tomates cerises coupées en deux et épépinées; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage à la crème, ramolli; 12 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé, ou au goût; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce relish de cornichon, égoutté; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saumon sans peau, désossé, égoutté et écaillé; 20 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 20 crevettes et veinées paprika fumé pour la garniture; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce moutarde brune épicée

Œufs et Tomates au Saumon Fumé nécessite environ 2 heures du début à la fin. Cette recette sans gluten, pescatarienne et cétogène sert 20 et coûte 62 cents par portion. Cette hor d'oeuvre a 87 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. 68 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de tomates cerises, de crème, de jus de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 27%. Essayer Œufs au Saumon Fumé, Œufs au Saumon Fumé, et Œufs au Saumon Fumé pour des recettes similaires.

Instructions

Placez les œufs dans une casserole en une seule couche et remplissez d'eau pour couvrir les œufs de 1 pouce. Couvrir la casserole et porter l'eau à ébullition à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et laisser reposer les œufs dans l'eau chaude pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Drain. Refroidissez les œufs sous l'eau courante froide. Peler une fois froid. Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur et ramassez les jaunes dans un bol. Écraser les jaunes avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Jaune D'oeuf

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer les tomates, côtés coupés vers le bas, sur une serviette en papier pour les égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Écraser le fromage à la crème avec une cuillère dans un bol jusqu'à consistance lisse et maniable; incorporer les jaunes d'œufs, le saumon, la mayonnaise, la moutarde brune, la crème sure, le jus de citron, la relish de cornichon, le zeste de citron et 1 cuillère à café de paprika fumé jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Paprika Fumé

Relish Au Cornichon

Fromage à La Crème

Jus De Citron

Zeste De Citron

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Sure

Jaune D'oeuf

Moutarde

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le mélange de saumon dans les moitiés d'œufs et les moitiés de tomates cerises.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Cerise

Saumon

Oeuf

Saupoudrer de paprika fumé supplémentaire pour la garniture et disposer sur un plateau. Refroidir au moins 1 heure avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paprika Fumé

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

tomates cerises coupées en deux et épépinées 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage à la crème, ramolli 12

croûte à tarte aux miettes (Keebler)12 cuillères à café de poudre d'ail

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 0Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron râpé, ou au goût 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

relish de cornichon, égoutté 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

saumon sans peau, désossé, égoutté et écaillé 20crevettes et veinées

sel et poivre au goût 20crevettes et veinées

paprika fumé pour la garniture 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

moutarde brune épicée

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Rochioli Estate avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.