Zydeco Stomp Gumbo de Boudreaux (Révisé par KR)

Name: Zydeco Stomp Gumbo de Boudreaux (Révisé par KR)
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Moules à mini muffins; 794 piment habenero Tomates En Dés; 6 oignon céleri, coupé en dés (ou 1/2 c. à thé de graines de céleri); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poulet noir cuit, haché; 3 Oignon jaune moyen, haché courgettes, coupées en cubes de 1"; 1 cp. parmesan râpé Assaisonnement Créole de Tony; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis ail émincé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham ail émincé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Gombo (congelé, cest bien); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive ou beurre; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil sec (ou 1 bouquet frais, haché); 680 piment habenero liens de saucisse de porc, tranchés finement (divisés); 454 piment habenero Crevettes crues, pelées et déveinées; 283 piment habenero Rotel Original; 1 oignon jaune, haché fin

Le Zydeco Stomp Gumbo de Boudreaux (révisé par KR) pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 10 personnes et coûte 3,16 per par portion. Une portion contient 430 calories, 28g de protéines, et 28g de matières grasses. Cette recette est typique de la cuisine créole. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de bouillon de poulet, d'assaisonnement créole de Tony, de rotel original et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Avec une cuillerée score de 45%, ce plat est solide. Essayer Les 5 Crevettes BBQ de Zydeco, Salade Zydeco, et Queues de Cochon Frites, Révisées pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Moules à mini muffins 794piment habenero

Tomates En Dés 6oignon

céleri, coupé en dés (ou 1/2 c. à thé de graines de céleri)4731 lb de Mafaldi frais si possible

poulet noir cuit, haché 3Oignon jaune moyen, haché

courgettes, coupées en cubes de 1"1cp. parmesan râpé

Assaisonnement Créole de Tony 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1Oreos doublement farcis

ail émincé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

ail émincé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Gombo (congelé, c'est bien)2371 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive ou beurre 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

persil sec (ou 1 bouquet frais, haché)680piment habenero

liens de saucisse de porc, tranchés finement (divisés)454piment habenero

Crevettes crues, pelées et déveinées 283piment habenero

Rotel Original 1

oignon jaune, haché fin

Vin recommandé: Vin Rosé, Albarino, Sauvignon Blanc

Cajun au menu ? Essayez l'accord avec du vin rosé, de l'Albarino et du Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.