Vivaneau Noirci à la Cajun

Name: Vivaneau Noirci à la Cajun
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 2 Morceaux de caramel Heath Bar poivre blanc moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 Oreos doublement farcis origan séché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement onces liquides d'eau fraîche; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de vivaneau rouge

Le vivaneau noirci de style Cajun est un sans gluten, primal et pescatarien recette avec 4 portions. Pour 3,87 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 72g de matières grasses, et un total de 808 calories. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine créole. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du paprika, du poivre de Cayenne, de l'origan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillerée score de 58%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Vivaneau Rouge Noirci, Vinaigrette au Vivaneau Noirci, et Filets de Vivaneau Rouge Noirci.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger le paprika, le poivre de Cayenne, le poivre blanc, le poivre noir, le sel, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le thym et l'origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Poudre D'ail

Poivre Noir

Poudre D'oignon

Poivre Blanc

Origan

Onces Liquides D'eau Fraîche

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer une grande poêle en fonte à feu vif pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit extrêmement chaude.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Trempez le poisson dans le beurre fondu et saupoudrez généreusement chaque filet du mélange d'assaisonnement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Beurre

Poisson

Plonger

Placer les filets de poisson dans la poêle chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez 1 cuillère à soupe de beurre sur chaque filet. Cuire jusqu'à ce que le revêtement sur la face inférieure du filet devienne noir, 3 à 5 minutes. Retournez le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poisson

Versez une autre cuillère à soupe de beurre sur le poisson et laissez cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poisson

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

3551 lb de Mafaldi frais si possible

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)2Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 1Oreos doublement farcis

1 sachet d'épinards frais prélavés 2Morceaux de caramel Heath Bar

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 2Morceaux de caramel Heath Bar

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 2Morceaux de caramel Heath Bar

poivre blanc moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)1Oreos doublement farcis

origan séché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

onces liquides d'eau fraîche 11 cuillère à soupe d'origan séché

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de vivaneau rouge

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.