Vinaigrette au fromage bleu

Name: Vinaigrette au fromage bleu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 68 Noix de toute sorte (hachées) fromage bleu émietté, divisé; 224 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 239 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 2 gousses dail émincées; 1 Petite oignon haché; 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Salade verte et légumes déchirés; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 50 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte

La vinaigrette au fromage bleu est une recette végétarienne sans gluten et lacto ovo de 20 portions. Ce hors-d'œuvre contient 53 calories, 1 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Pour 79 cents par portion, cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite des salades et des légumes déchirés, de l'huile de canolan, du vinaigre de cidre et des gousses d'ail. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Avec un score cuillère de 16%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires sont la vinaigrette au fromage bleu, la vinaigrette au fromage bleu et la vinaigrette au fromage bleu.

Instructions

Dans un mélangeur, mélanger le vinaigre, le sucre, 1/2 tasse de fromage bleu, l'oignon, la moutarde, l'ail et le sel. Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Pendant le traitement, ajoutez progressivement l’huile en un filet constant jusqu’à ce que la vinaigrette épaississe. Incorporer le reste du fromage bleu si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisins Rouges, Caramboles Tranchées Et Assortiment D'herbes Fraîches, Facultatif

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Servir sur une salade. Couvrir et réfrigérer les restes de vinaigrette.

Equipement

42 Réglisse Rouge

Ingrédients

Portion:

68Noix de toute sorte (hachées)

fromage bleu émietté, divisé 2246 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2396 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Moutarde de Dijon 2

gousses d'ail émincées 1Petite

oignon haché 20Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Salade verte et légumes déchirés 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 50Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Weinert Cavas de Weinert, avec une note de 4,7 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 26 dollars par bouteille.

Weinert Cavas de Weinert

Une teinte rubis profond avec des reflets violets fait ressortir sa structure stable et vigoureuse. Sa richesse tannique garantit sa longévité, mais le fruit mûr et discret prédomine. Un vin corsé et équilibré qui rappelle le chêne en longue finale. Un assemblage de Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot.