Ukha (Soupe de Poisson Russe)

Name: Ukha (Soupe de Poisson Russe)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de morue, en cubes; 1 tas persil frais, haché; 1 citron, jus; 1 oignon haché; 2 pommes de terre en cubes; 4 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Eau supplémentaire

L'Ukha (Soupe de poisson russe) est peut-être la soupe que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 98 calories, 8g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Pour 73 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat d'Europe de l'Est. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez des pommes de terre, du persil, du jus de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 79%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Soupe de Poisson akan Ukha, Soupe de poisson et de légumes inspirée de l'ukha, et Poisson Russe en conserve à la sauce Tomate.

Instructions

Mettez de l'eau dans une grande casserole et portez à ébullition à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les pommes de terre, l'oignon et le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Persil

Oignon

Chauffer pendant 10 à 15 minutes et ajouter le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Chauffer encore 10 minutes, puis presser le jus de citron et assaisonner de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de morue, en cubes 1tas

persil frais, haché 1

citron, jus 1

oignon haché 2

pommes de terre en cubes 4crevettes et veinées

sel et poivre au goût 9461 lb de Mafaldi frais si possible

Eau supplémentaire

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le vin Fitvine Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.