Truffes au Chocolat

Name: Truffes au Chocolat
Prep time: 1 h 33 min
Cook time: 1 h 33 min
Total time: 1 h 33 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) bon chocolat doux-amer (recommandé: Lindt); 60 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poudre de cacao; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) café préparé; 60 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sucre de confiserie; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 (hiver) liqueur aromatisée à lorange, en option (recommandé : Grand Marnier); 227 Noix de toute sorte (hachées) bon chocolat demi-sucré (recommandé: Ghiradelli); 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. bon extrait de vanille

Les truffes au chocolat ne sont peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 93 calories. Cette recette sans gluten sert 60 et coûte 30 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du chocolat demi-sucré, de la liqueur, de l'extrait de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 6 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 33 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 9%, ce plat est améliorable. Essayer Beurre Brun Chocolat Blanc - Truffes à la Pâte à Biscuits en Morceaux de Chocolat, Truffes au Chocolat Matcha - Le Petit Livre de Chocolat de la Fée des Biscuits Végétaliens, et Truffes au Chocolat Faciles Trempées dans du Chocolat Blanc pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Hachez finement les chocolats avec un couteau bien aiguisé.

Matériel que vous utiliserez

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Placez-les dans un bol à mélanger résistant à la chaleur.

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Faites chauffer la crème dans une petite casserole jusqu'à ce qu'elle bout. Éteignez le feu et laissez la crème reposer pendant 20 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Versez la crème à travers un tamis à mailles fines dans le bol avec du chocolat. À l'aide d'un fouet métallique, mélanger lentement la crème et les chocolats jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Incorporer au fouet la liqueur aromatisée à l'orange, le cas échéant, le café et la vanille. Réserver à température ambiante pendant 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse De Yaourt à L'orange

Miel D'agrumes

Garniture Fouettée Supplémentaire Et Chapelure De Gaufrettes Au Chocolat, Facultatif

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Avec 2 cuillères à café, déposer les boules rondes du mélange de chocolat sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Roulez chaque boule de chocolat dans vos mains pour la rendre grossièrement ronde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Dragées Perles Blanches

Rouler dans le sucre de confiserie, la poudre de cacao ou les deux. Ceux-ci se conserveront au réfrigérateur pendant des semaines, mais les serviront à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés