Triangles de Bœuf à la sauce Chutney

Name: Triangles de Bœuf à la sauce Chutney
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement groseilles séchées; 454 Noix de toute sorte (hachées) mandrin au sol; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature faible en gras; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chutney de mangue; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 15 feuille pâte phyllo congelée, décongelée; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les triangles de bœuf à la sauce Chutney pourraient être l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Une portion contient 92 calories, 4g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 30 personnes. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du yogourt, du chutney de mangue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires incluent Brochettes de Bœuf à la Sauce Chutney, Mini Triangles Panini Rôti De Boeuf Et Raifort, et Triangles de Tempeh à la sauce Piccata.

Instructions

Mélanger le yogourt et le chutney de mangue dans un bol; bien mélanger et réserver la sauce au chutney.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chutney De Mangue

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Yogourt

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cuire la viande et l'oignon dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant pour s'effriter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter le mélange de viande dans une passoire; essuyer les gouttes de la poêle avec une serviette en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Passoire

Poêle

Remettre le mélange de viande dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les groseilles et les 6 ingrédients suivants (les groseilles à travers le poivre noir); bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Cassis

Mélanger l'eau et la fécule de maïs; bien mélanger et ajouter au mélange de viande. Cuire à feu moyen 2 minutes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Eau

Viande

Retirer du feu; réserver.

En travaillant avec 1 feuille de phyllo à la fois, coupez chaque feuille dans le sens de la longueur en 4 bandes (3 1/2 pouce de large); enduisez légèrement les bandes de spray de cuisson (couvrez le reste de la pâte phyllo pour l'empêcher de sécher). Empilez 2 lanières et déposez environ 1 cuillère à soupe de mélange de viande à une extrémité de chaque pile. Pliez le coin inférieur gauche sur le mélange, en formant un triangle; continuez à plier d'avant en arrière en un triangle jusqu'à l'extrémité de la bande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson