Rôti de Porc Humide de Base de Papa

Name: Rôti de Porc Humide de Base de Papa
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 kilogramme rôti de longe de porc désossé

Le Rôti de Porc humide de base de Papa est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 6 portions. Ce plat principal a 343 calories, 51g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Pour 2,6 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 11 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez le rôti de porc haut de gamme, le sel casher, l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Rôti de Porc aux Canneberges Humide, Dinde Rôtie Humide Avec Sauce au Porto, et Dinde Rôtie de Base.

Instructions

Mélanger l'huile, le poivre et le sel dans un bol; frotter le mélange d'huile sur le porc et réfrigérer pendant le préchauffage du four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Porc

Sel

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Préchauffez un four à 475 degrés F (245 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer une grille à rôtir dans une grande rôtissoire; disposer le porc sur la grille à rôtir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce que le porc soit doré, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le porc du four et réduire la chaleur du four à 325 degrés F (165 degrés C). Laisser reposer le porc à découvert à température ambiante pendant 30 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit lire entre 115 degrés F (46 degrés C) et 140 degrés F (60 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Remettre au four et continuer à cuire jusqu'à ce que le porc soit légèrement rose au centre, 15 à 30 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit lire au moins 145 degrés F (63 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Laisser reposer le rôti à découvert à température ambiante pendant 15 à 20 minutes avant de trancher et de servir.