Trempette d'Aubergines Rôties

Name: Trempette d'Aubergines Rôties
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 1 grand 1 sac d'épinards frais; 2 (hiver) basilic frais haché; 2 (hiver) persil frais haché; 4 girofle ail haché; 1 ( aubergines) poivron vert, épépiné, haché finement; 1 jalapeño, épépiné, émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 oignon, haché finement; 2 (hiver) parmesan Râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates en conserve et en dés égouttées; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crudités ou chips pita, en option; 1 ( aubergines) poivron rouge, épépiné, haché finement; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre

La trempette aux aubergines rôties pourrait bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette donne 8 portions avec 205 calories, 5g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 90 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du vinaigre de vin, du jus de citron, des chips pita et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 47 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 61%. Ce score est plutôt bon. Essayer Trempette aux Aubergines Fumées, Trempette aux Aubergines Fumées, et trempette aux tomates rôties et poivrons rouges pour des recettes similaires.

Instructions

Couper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur, en coupant à travers la tige. Retirez la pulpe en laissant une bordure de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Sac D'épinards Frais

Badigeonner l'intérieur de jus de citron, envelopper hermétiquement dans une pellicule plastique et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Hacher finement la pulpe d'aubergine. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Sac D'épinards Frais

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter la pulpe, l'oignon, les poivrons et le piment jalapeo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Rigatoni Séchées

20 Fines Tranches De Courgettes

Saupoudrer de 1 c. à thé. sel, 1/2 c. à thé poivre et poivron rouge concassé. Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser