Tranche de gâteau au fromage sablé aux baies

Name: Tranche de gâteau au fromage sablé aux baies
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Noix de toute sorte (hachées) pack biscuit sablé; 50 Noix de toute sorte (hachées) beurre fondu; 2 x 300 g de baquets de fromage à pâte molle; 1 x 200g de crème fraîche en cuve; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 175 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre doré; 2 (hiver) farine nature; 2 oeuf; 5 (hiver) confiture de framboises sans pépins; 300 Noix de toute sorte (hachées) baies dété mélangées, comme les framboises, les groseilles, les cerises et les myrtilles

Tranche de gâteau au fromage sablé aux baies nécessite environ 2 heures et 30 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes. Pour 94 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 298 calories. Cette recette de BBC Good Food compte 329 fans. Un mélange de biscuits sablés, de sucre en poudre doré, de baies d'été et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillerée score de 19%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Tranche de Gâteau au fromage aux Baies sur croûte de Biscuits Graham, Trancher et cuire des Biscuits Sablés, et Barre de Santé Slice 'n Bake Biscuits Sablés pour #Baketogether pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 180C / 160C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Graisser et tapisser un moule à pain de 2 lb de papier sulfurisé. Mettez le sablé dans un robot culinaire et mélangez-le en miettes, ou placez-le dans un sac en plastique et basez-le avec un rouleau à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Sablés

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Sacs Ziploc

Rouleau à Pâtisserie

Ajouter le beurre fondu et bien mélanger. Pressez le mélange dans la base de l'étain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Battre le fromage, la crme frache, la vanille et le sucre jusqu'à consistance lisse, puis mélanger la farine et les œufs jusqu'à consistance lisse, vous pouvez le faire à la main ou au robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Fromage

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Verser le mélange dans la boîte et lisser le dessus avec un couteau.

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Cuire au four pendant 10 minutes, puis tourner au ventilateur / gaz 120C / 100C et cuire pendant 1 heure 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit réglée avec un léger oscillement au centre. Éteignez le feu et laissez refroidir au four. Une fois frais, réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour faire la garniture, faire fondre la confiture dans une petite casserole à feu doux avec suffisamment d'eau pour obtenir une consistance de coulée, puis laisser refroidir complètement. Pour servir, garnir le gâteau des baies et arroser de confiture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry

Eau

Confiture

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

200Noix de toute sorte (hachées)

pack biscuit sablé 50Noix de toute sorte (hachées)

beurre fondu 2

x 300 g de baquets de fromage à pâte molle 1

x 200g de crème fraîche en cuve 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 175Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre doré 2(hiver)

farine nature 2

oeuf 5(hiver)

confiture de framboises sans pépins 300Noix de toute sorte (hachées)

baies d'été mélangées, comme les framboises, les groseilles, les cerises et les myrtilles

Vin recommandé: Lambrusco Dolce, Riesling Vendanges Tardives, Sauternes

Le Lambrusco Dolce, le Riesling de récolte tardive et le Sauternes sont d'excellents choix pour le gâteau au fromage. Les vins de dessert blancs sont un choix sûr pour le gâteau au fromage (sans chocolat), mais un lambrusco sucré sera si bon avec un gâteau au fromage classique aux fraises. Le Riesling Snake River Late Harvest avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.