Tostadas de Maïs, Avocat et Haricot Noir

Tostadas de Maïs, Avocat et Haricot Noir
Les Tostadas de maïs, d'avocat et de haricot noir pourraient être juste les Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 451 calories, 15g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'avocat, du cheddar, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Tostadas aux Haricots Noirs, Avocats et Œufs, Tostadas aux haricots noirs avec salsa à l'avocat, et Tostadas aux Haricots Noirs avec Salade d'Avocat.

Instructions

1
Préchauffer le four à 177°. Disposer les tortillas sur une plaque à pâtisserie, vaporiser de spray de cuisson et saupoudrer de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
FourFour
2
Cuire au four jusqu'à ce qu'il devienne croustillant, de 5 à 7 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Pendant que les tortillas sont grillées, mélanger les haricots, le maïs, l'avocat, la coriandre, l'huile d'olive, le jus de citron vert et les flocons de poivron rouge dans un grand bol. Garnir les tortillas, toujours sur une plaque à pâtisserie, d'un mélange de haricots et de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron RougeFlocons De Poivron Rouge
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Huile D'oliveHuile D'olive
3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché
CoriandreCoriandre
AvocatAvocat
HaricotHaricot
MaïsMaïs
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
BolBol
4
Saupoudrer de Cheddar.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CheddarCheddar
5
Faire griller le four et griller les tostadas jusqu'à ce que le fromage ait fondu et commence à dorer, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TostadasTostadas
FromageFromage
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Servir immédiatement.

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir de Williams Selyem Westside Road Neighbors. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 140 dollars.
Williams Selyem Westside Road Vintages Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Vintages Pinot Noir
Pétard d'un vin, le Westside Road Neighbours 2015 est explosif tant au nez qu'en bouche. Les arômes de framboise noire et de cerise noire sont complétés par des notes de cèdre, de piment de la jamaïque, de vanille et de thé noir. Une note intrigante de graine de céleri complexifie encore le nez exceptionnel. Jeune et impétueuse, la texture est superbe avec une acidité rafraîchissante et un terreux limoneux qui transmet des saveurs de cerise Bing brillante et de framboise. Le vin se termine par des tanins raffinés comme du thé et une finale de roche concassée et minérale. Un vin à ne pas manquer !
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé31
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