Torte aux Amandes et au Citron

Name: Torte aux Amandes et au Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 8 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 1 grand jaune doeuf, légèrement battu; 3 grand jaunes dœufs, légèrement battus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes grossièrement moulues; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais (environ 2 citrons); 2 (peut être ou écrémé) zeste de citron râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement repas de gâteau matzo; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) repas de gâteau matzo; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

La Torte aux Amandes et au citron est une sans produits laitiers dessert. Cette recette sert 10 personnes. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 239 calories. Pour 76 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sel, de jaune d'oeuf, d'amandes grossièrement moulues et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Torte Amande-Citron aux Fraises Fraîches, Glace Mascarpone Torte aux Amandes avec un Croquant aux Amandes au Beurre Brun, et Torte aux Amandes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer le gâteau, enduisez un moule à gâteau à charnière de 9 pouces d'aérosol de cuisson; saupoudrez de 1 cuillère à soupe de gâteau matzo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Maquereau

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Verser légèrement 1 tasse de gâteau matzo dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maquereau

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger 1 tasse de gâteau matzo, les amandes, 1 1/2 cuillère à café de zeste de citron et le sel dans un grand bol; remuer avec une fourchette jusqu'à homogénéité. Incorporer 3 jaunes d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Jaune D'oeuf

Amandes

Maquereau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer les blancs d'œufs dans un grand bol; battre au batteur à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter graduellement 1/2 tasse de sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à formation de pics raides. Incorporer délicatement le quart du mélange de blanc d'oeuf dans le mélange de matzo; incorporer délicatement le reste du mélange de blanc d'oeuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Maquereau

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Verser la pâte dans la casserole préparée.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 325 pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille 5 minutes. Percez le dessus de la torte avec une brochette en bois à plusieurs endroits.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Brochette

Poêle

Pour préparer le glaçage, mélanger 1 1/2 cuillère à café de zeste de citron, le jus, 1/2 tasse de sucre et 1 jaune d'oeuf dans une petite casserole; bien mélanger avec un fouet. Porter à ébullition à feu moyen; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient épaisses, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Jaune D'oeuf

Vitrage