Tomates Vertes Frites à la Rémoulade de Crevettes

Name: Tomates Vertes Frites à la Rémoulade de Crevettes
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri finement haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement semoule de maïs jaune moulue fine; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Moutarde créole; 1 variétés de champignons; 2 (hiver) persil plat frais finement haché; 2 girofle ail, écrasé et haché en une pâte; 2 (hiver) raifort préparé; 2 tiret votre sauce piquante préférée, comme le Tabasco; 1 Zeste et jus de citron; 3 (hiver) Céréales Crispix, écrasées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 (peut être ou écrémé) paprika espagnol doux; 2 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 laisser Persil pourmariure; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge finement coupé en dés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir frais moulu; 24 1 litre de lait entier, à température ambiante (compte 31-40) crevettes, pelées et déveinées; 3 (hiver) vinaigre de vin blanc; 2 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) céleris; 2 (peut être ou écrémé) poudre dail; 8 tranches tomates vertes, 1/2 pouce dépaisseur (environ 3 tomates vertes); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Laitue diceberg râpée; 1 1 livre de courgettes, koshersalt; 2 (peut être ou écrémé) poudre doignon

La recette de Tomates Vertes frites à la Rémoulade aux crevettes pourrait satisfaire votre envie du Sud 1 heure et 35 minutes. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 1,95 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 558 calories. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement abordable. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de l'huile de canolan, du paprika et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer Tomates Vertes Frites À La Rémoulade De Crevettes, Tomates Vertes Frites à la Rémoulade de Crevettes, et Tomates Vertes Frites À La Rémoulade De Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter ensemble la moutarde, le raifort, le paprika, le jaune d'oeuf, le jus et le zeste de citron et un peu de sel et de poivre noir dans un bol moyen. Ajouter graduellement l'huile en un jet lent et régulier tout en fouettant constamment, jusqu'à ce que toute l'huile soit incorporée et émulsionnée. Incorporer le céleri, les oignons, le ketchup, le vinaigre, le persil, le Worcestershire, l'ail et la sauce piquante au goût. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 1 heure et jusqu'à 24 heures pour permettre aux saveurs de se fondre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Raifort

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché

Céréales Crispix, écrasées

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Variétés De Champignons

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mettez la semoule de maïs dans un grand bol peu profond et saupoudrez de sel et de poivre. Assaisonnez les tomates avec du sel et du poivre des deux côtés. Draguez les tomates dans la semoule de maïs des deux côtés et tapotez l'excédent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Basilic Frais émincé Facultatif

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Chauffer 1/2 tasse d'huile dans une grande sauteuse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle commence à scintiller.Faire frire la moitié des tomates jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés et juste cuites, environ 1 minute 30 secondes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Transférer avec une spatule à fente sur une plaque à pâtisserie recouverte d'essuie-tout. Assaisonner de sel et répéter avec le reste des tomates et de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Mélanger les graines de céleri, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le sel et le poivre dans un mortier et un pilon et écraser en une poudre un peu fine. Mélanger les crevettes avec le mélange d'épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché

Graines De Céleri

Oignon Blanc Haché (à Partir De 1 Gros Ou 2 Petits Oignons)

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Matériel que vous utiliserez

Mortier Et Pilon

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande sauteuse à feu vif jusqu'à ce qu'elle commence à scintiller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et juste cuites, environ 3 minutes (faites-le par lots si nécessaire avec plus d'huile; les crevettes doivent être en une seule couche).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Pour l'assemblage: Mélanger la laitue avec quelques cuillères à soupe de la remoulade et assaisonner de sel et de poivre. Répartir la laitue entre les tomates et garnir chaque tomate de 3 crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Remoulade

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Arroser de plus de remoulade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Remoulade

Garnir de feuilles de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Equipement

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Mortier Et Pilon

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri finement haché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

semoule de maïs jaune moulue fine 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Moutarde créole 1

variétés de champignons 2(hiver)

persil plat frais finement haché 2girofle

ail, écrasé et haché en une pâte 2(hiver)

raifort préparé 2tiret

votre sauce piquante préférée, comme le Tabasco 1

Zeste et jus de citron 3(hiver)

Céréales Crispix, écrasées 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1(peut être ou écrémé)

paprika espagnol doux 2(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 1laisser

Persil pourmariure 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge finement coupé en dés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir frais moulu 241 litre de lait entier, à température ambiante

(compte 31-40) crevettes, pelées et déveinées 3(hiver)

vinaigre de vin blanc 2(peut être ou écrémé)

Sauce Worcestershire 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

céleris 2(peut être ou écrémé)

poudre d'ail 8tranches

tomates vertes, 1/2 pouce d'épaisseur (environ 3 tomates vertes)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Laitue d'iceberg râpée 11 livre de courgettes,

koshersalt 2(peut être ou écrémé)

poudre d'oignon

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Spatlese Himmelreich de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 56 dollars par bouteille.