Tom Yam Kung (crevettes)

Name: Tom Yam Kung (crevettes)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet léger ou à leau; 1 1 livre de courgettes, pâte de chili rôtie; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de coriandre hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce de poisson (nam pla); 3 tranches galanga frais ou séché (Kha); 2 gousses dail émincées; 5 feuilles de lime kaffir (bai-ma-krut); 2 oignon citronnelle (portion inférieure de 1/3 seulement, coupée en longueurs de 1 pouce); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 fraise, décortiquée; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et divisées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons de paille tranchés; 5 Piments verts thaïlandais chauds (facultatif)

Tom Yam Kung (crevettes) pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière 30 et pescatarienne sert 1 et coûte 15,75 per par portion. Une portion contient 606 calories, 73g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de galanga, de galanga, de feuilles de coriandre / coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer Crevettes Kung Pao (crevettes kung Pao /???), Crevettes Kung Pao, et Crevettes Kung pao pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet léger ou à l'eau 11 livre de courgettes,

pâte de chili rôtie 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuilles de coriandre hachées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce de poisson (nam pla)3tranches

galanga frais ou séché (Kha)2

gousses d'ail émincées 5

feuilles de lime kaffir (bai-ma-krut)2oignon

citronnelle (portion inférieure de 1/3 seulement, coupée en longueurs de 1 pouce)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 fraise, décortiquée 227Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et divisées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons de paille tranchés 5

Piments verts thaïlandais chauds (facultatif)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.