Thon À La Sauce Tartare Jalapeño Rôtie

Name: Thon À La Sauce Tartare Jalapeño Rôtie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks de thon, environ 1-1/2 pouces dépaisseur chacun); 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 1 Tuberculose cumin moulu; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante piments jalapeño; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 2 Sct jus de citron vert frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes émincées, parties blanches et vertes (à partir denviron 4 échalotes); 4 Sct 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Le thon Avec Sauce Tartare Jalapeño rôtie pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, entière de 30 et pescatarienne a 471 calories, 40g de protéines, et 33g de matières grasses par portion. Pour 6,25 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, du jus de citron vert, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est plutôt bon. Essayer Gâteaux de Crabe à la sauce Tartare au Jalapeño et au Citron Vert, Galettes de Thon et Poivron Rouge avec Sauce Tartare Maison, et Rollo De Salmon Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas (Rouleau de Saumon Fumé avec Sauce Tartare et Lentilles) pour des recettes similaires.

Instructions

Placez les jalapeos sur un brûleur à gaz à feu moyen-élevé ou sur une plaque à pâtisserie sous un gril. Rôtir, en retournant de temps en temps jusqu'à ce que la peau s'épaississe, 6 à 7 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poulet De Chair

Mettez les piments dans un sac en papier ou un bol (couvrir de plastique) et laissez-les cuire à la vapeur. Pendant ce temps, dans un petit bol, fouetter la mayonnaise, les oignons verts, la coriandre, le jus de citron vert et 2 C. à thé. de l'huile végétale. Avec un couteau de table, grattez la peau carbonisée des jalapeos. Jeter les tiges, les noyaux et les graines et hacher finement les jalapeos. Incorporer environ la moitié des jalapeos dans la sauce, assaisonner au goût avec du sel et ajouter plus de jalapeos au goûtvous ne voudrez peut-être pas tous les utiliser. Laisser refroidir jusqu'au moment de servir. Dans un petit bol, mélanger le cumin, 1-1/ 2 c. à thé. le sel et le poivre. Frottez le mélange sur les deux côtés des steaks de thon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Steak De Thon

Jus De Citron Vert

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Oignons Verts

Coriandre

Piment

Poivrer

¼ Cuillère à Café D'origan

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Graine

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Fouetter

Bol

Chauffer les 2 C. à thé restantes. huile végétale dans une poêle antiadhésive robuste de 12 pouces à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les steaks de thon et saisir jusqu'à ce qu'ils soient dorés du premier côté, environ 2 minutes. Retourner et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré du deuxième côté, environ 2 minutes de plus (le thon sera encore cru au milieu).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Thon

Laissez reposer le thon pendant 2 minutes et avec un couteau très tranchant, coupez-le en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thon

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Servir avec la sauce jalapeo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Calories

570, Gras

29, Calories grasses

250, Graisses Saturées

4, Protéine

72, Graisses monoinsaturées

7, Glucides

630, Cholestérol

155, Fibre

Photo : Scott Phillips

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3, Graisse polyinsaturée

7, Sodium

Equipement

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

steaks de thon, environ 1-1/2 pouces d'épaisseur chacun)11 livre de courgettes,

saucisse de porc non emballée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 1Tuberculose

cumin moulu 31 litre de lait entier, à température ambiante

piments jalapeño 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 2Sct

jus de citron vert frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes émincées, parties blanches et vertes (à partir d'environ 4 échalotes)4Sct

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Tunan au menu ? Essayez l'accord avec du Merlot, du Pinot Noir et du vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pourriez essayer est le vin Merlot Miranda Lambert County Road. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.