Tempura de Pois Cassonade au Sucre

Tempura de Pois Cassonade au Sucre
Sugar Snap Pea Tempura pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 120 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne sans produits laitiers a 85 calories, 2g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 20 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine japonaise. Si vous avez de la bière, des pois sucrés, un accompagnement: sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Epicurious. Avec une cuillerée score de 10%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Nouilles Sugar Snap Pean et Soba aux Carottes, Salade de Snap de Sucre, et Salade de Pois Cassants au Sucre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Fouetter ensemble la farine et la bière dans un bol jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
BièreBière
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Chauffer 2 pouces d'huile dans une casserole épaisse de 4 pintes à feu modéré jusqu'à ce qu'elle enregistre 365 ° F au thermomètre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Travailler par lots d'environ 15, mélanger les boutons-pression de sucre dans la pâte jusqu'à ce qu'ils soient enrobés. Soulevez les boutons-pression de sucre de la pâte 1 à la fois, en laissant l'excès de pâte s'égoutter et transférez-le dans l'huile. Faire frire les boutons-pression de sucre, en les retournant avec une cuillère à fente, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 1 1/2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
4
Transférer avec une cuillère à fente sur du papier absorbant pour égoutter. (Remettre l'huile à 365 °F entre les lots.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
Serviettes En PapierServiettes En Papier
5
Servir les sugar snaps chauds.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
1
* Les pois peuvent être parés 1 jour à l'avance et refroidis dans un sac en plastique scellé doublé de serviettes en papier humidifiées.* La pâte peut être préparée 2 heures à l'avance et refroidie, couverte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoisPois
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
Sacs ZiplocSacs Ziploc
2
Fouetter avant utilisation.
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions120
Score de santé0
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