Tasses à Muffins Incroyables
Des tasses à muffins incroyables pourraient être exactement le petit-déjeuner que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes et coûte 84 cents par portion. Une portion contient 171 calories, 9g de protéines, et 11g de matières grasses. Un mélange de saucisses originales pour le petit-déjeuner, de poivre, de pommes de terre hachées brunes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Avec une cuillère score de 22%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Oeufs dans des Moules à Muffins, Tasses à Muffins aux Œufs, et Moules à Muffins aux Œufs et au Bacon.
Instructions
Préparer la saucisse selon les instructions sur l'emballage, laisser refroidir légèrement et couper en morceaux de 1/2 po; réserver.
Dans un bol, mélanger les pommes de terre rissolées, le beurre, le sel et le poivre; répartir uniformément dans 12 moules à muffins graissés.
Presser le mélange sur les côtés et le fond des moules à muffins.
Cuire au four à 204° pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer du four, répartir les morceaux de saucisse dans des moules à muffins.
Dans un bol, mélanger les œufs, le fromage et le poivron. Verser le mélange uniformément dans des moules à muffins.
Saupoudrer de ciboulette ou d'oignon. Remettre au four, cuire 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.