Tartinade à l'Oignon Caramélisé et à la Crème Sure

La tartinade d'oignons caramélisés et de crème sure pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 87 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, du bulbe de fenouil, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Tartinade à l'Oignon Caramélisé et à la Crème Sure, Tartinade d'Oignons Caramélisés, et Tartinade aux Oignons et Crevettes Caramélisés pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle lourde à feu moyen.
Ajouter l'oignon et les 4 ingrédients suivants. Couvrir; cuire jusqu'à ce que les légumes libèrent leur jus, en remuant de temps en temps, environ 12 minutes. Découvrir; faire sauter jusqu'à ce que le jus s'évapore, environ 10 minutes.
Ajouter l'ail; cuire jusqu'à ce que les légumes soient très tendres et commencent tout juste à brunir, environ 12 minutes de plus. Refroidir complètement.
Réduire le mélange de légumes en purée et la crème sure au robot jusqu'à consistance presque lisse. Assaisonner généreusement de sel et de poivre.
Préchauffer le gril. Disposer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie.
Badigeonner les deux côtés des tranches de pain avec 1/3 tasse d'huile. Griller environ 2 minutes de chaque côté. Cool.
Servir avec de la pâte à tartiner.
Une combinaison de thym séché, de basilic, de sarriette et de graines de fenouil peut être substituée aux herbes de Provence.