Tartes au Jambon et aux Poireaux

Name: Tartes au Jambon et aux Poireaux
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, en cubes; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, tranchées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jambon cuit en cubes; 1 œuf, légèrement battu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 227 piment habenero champignons frais tranchés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil frais haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade moulue; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux tranchés (portion blanche seulement); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait; 1 Tiret navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 1 feuille pâte feuilletée congelée, décongelée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés

Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,99 $ par portion. Une portion contient 644 calories, 14g de protéines, et 39g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de bouillon de légumes, de lait, de jambon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est plutôt bon. Essayer Tartes au Jambon, aux Poireaux, aux Œufs et au Fromage, Tartes au poulet et aux poireaux, et Tartes au poulet et aux poireaux pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 425°. Dans une grande casserole, faire chauffer le beurre à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Four

Ajouter les poireaux, les champignons et les carottes; cuire et remuer jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Carotte

Poireau

Incorporer la farine jusqu'à homogénéité. Incorporer progressivement le lait et le bouillon. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment; cuire et remuer 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Farine Tout Usage

Lait

Retirer du feu; incorporer le jambon, le persil, la muscade et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Muscade

Poivrer

Jambon

Sur une surface légèrement farinée, déplier la pâte feuilletée; rouler jusqu'à 1/4 po. épaisseur. En utilisant un 10 oz. ramequin comme modèle, découpez quatre sommets pour les tartes. Remplissez quatre 10 oz graissés. ramequins au mélange de poireaux; garnir de pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Pâte Feuilletée