Tarte à la Crème de Butternut
La tarte à la crème de butternut pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de desserts. Cette recette en sert 8. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 367 calories par jour, 5g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Pour 1,05 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite du sel, de la coque de pâtisserie, du gingembre moulu et de la cannelle moulue. Quelques personnes ont fait cette recette, et 21 diraient qu'elle a frappé juste. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 60%. Ce score est solide. Essayez Crème de Coco Pie...My tarte à la crème la plus préférée de TOUS LES TEMPS, Crème de Coco Pie...My tarte à la crème la plus préférée de TOUS LES TEMPS, et Tarte à La Courge Musquée pour des recettes similaires.
Instructions
Couper la courge en deux; jeter les graines.
Placez la courge coupée vers le bas dans un plat allant au micro-ondes; ajoutez de l'eau chaude. Couvrir et cuire au micro-ondes de 13 à 15 minutes ou jusqu'à tendreté. Lorsqu'il est suffisamment froid pour être manipulé, retirer la pulpe et écraser. Réserver 1 1/2 tasse de courge (conserver le reste de la courge pour une autre utilisation).
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Incorporer la courge jusqu'à homogénéité. Incorporer le sucre, la garniture au caramel, la cannelle, le sel, le gingembre et les clous de girofle jusqu'à homogénéité.
Dans un petit bol, fouetter le lait froid et le mélange à pouding pendant deux minutes.
Laisser reposer 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit tendre. Incorporer au mélange de courge.
Verser dans la coquille à pâtisserie. Réfrigérer au moins 3 heures.
Garnir de crème fouettée et de noix de coco.
Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce
La tarte fonctionne très bien avec le Vin Santo, le Riesling de Vendanges tardives et le Lambrusco Dolce. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin doit généralement être plus sucré que la nourriture que vous lui associez. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling McFadden à vendanges tardives. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.
Riesling McFadden Vendanges Tardives
Vendanges tardives et Botrytis bénis, comme le Château d'Yquem, c'est une expérience sublime. Abricot mielleux rencontre tarte aux pommes cuite au four dans un verre. Tout simplement, c'est le meilleur vin de dessert que vous goûterez, même au double du prix, de votre vie.