Tarte à la Citrouille Maigre

Name: Tarte à la Citrouille Maigre
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) peut citrouille (pas de mélange de tarte à la citrouille); 3 blancs dœufs ou 1/2 tasse de produit à base dœufs sans gras; 340 Noix de toute sorte (hachées) lait sans gras évaporé en boîte; 3 (hiver) lait sans gras (écrémé); 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Farine tout usage dorée; 2 (peut être ou écrémé) grosses courgettes ou courgettes, coupées en quartiers dans le sens de la longueur et coupées en morceaux de 1/2 pouce; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 1 (peut être ou écrémé) enrobage de bonbon blanc, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La tarte à la citrouille maigre est une végétarien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 265 calories. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de sucre, de farine d'or, d'épices pour tarte à la citrouille et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est présenté par Betty Crocker. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 25 minutes. Avec une cuillerée score de 49%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Tarte à la Citrouille Graines de Citrouille Épicées, Muffins à la Tarte à la Citrouille, et Tasses Roulées à la Cannelle pour Tarte à la Citrouille.

Instructions

Chauffer le four à 218°. Dans un bol moyen, mélanger la farine, 1 cuillère à café de sucre, 1/4 cuillère à café de sel et l'huile à la fourchette jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Incorporer le lait, 1 cuillère à soupe à la fois, en remuant à la fourchette jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée et que la pâte laisse presque le côté du bol. Façonnez la pâte en boule à l'aide de vos mains. Pressez la pâte dans le côté inférieur et supérieur de l'assiette à tarte en verre de 9 pouces; cannelez comme vous le souhaitez ou pressez la pâte sur le bord supérieur de l'assiette à tarte avec les doigts ou une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Lait

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Dans un bol moyen, battre légèrement les blancs d'œufs au fouet métallique ou au batteur à œufs. Incorporer le reste des ingrédients de garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la garniture dans l'assiette à tarte doublée de pâte; déposer délicatement sur la grille du four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire au four 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Réduire la température du four à 177°. Couvrir le bord de la croûte à tarte avec une bande de papier d'aluminium de 2 à 3 pouces pour éviter un brunissement excessif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Cuire environ 45 minutes de plus ou jusqu'à ce que le couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille réfrigérante au moins 1 heure avant de servir. Après refroidissement, la tarte peut rester à température ambiante jusqu'à 5 heures supplémentaires, puis doit être recouverte et réfrigérée.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique