Tarte plate aux pommes et à la vanille

Tarte plate aux pommes et à la vanille
La tarte plate aux pommes et à la vanille pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,47 $ par portion. Une portion contient 491 calories, 5g de protéines, et 28g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 875 gourmets et cuisiniers. Un mélange de beurre, de pommes cox's, de sucre vanillé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est présenté par BBC Good Food. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Tarte aux Pommes et Pruneaux avec Glace à la Vanille et Cognac, Tarte Rustique aux Myrtilles, et Tarte aux Pommes aux Canneberges.

Instructions

1
Chauffer le four à 220C / ventilateur 200C / gaz
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Étalez la pâte et coupez-la en rond sur environ 35 cm de diamètre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
3
Transférer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Matériel que vous utiliserez
Papier SulfuriséPapier Sulfurisé
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
4
Épluchez, épépinez et émincez les pommes et incorporez le jus de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
PommePomme
5
Étaler sur la pâte à moins de 2 cm des bords. Enroulez légèrement les bords pour empêcher le jus de s'écouler.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
6
Parsemer le dessus du beurre et saupoudrer de vanille et de sucre en poudre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
VanilleVanille
BeurreBeurre
7
Cuire au four de 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la pâte soit croustillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Réchauffer la conserve et badigeonner les pommes et le bord de la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
9
Servir chaud avec de la glace à la vanille ou de la crme frache.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Glacée à La VanilleCrème Glacée à La Vanille

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour la tarte. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Solera avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
NV Solera Crème Sherry
NV Solera Crème Sherry
Le xérès Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à un palais rond, luxuriant et moyennement corsé avec une finale longue et savoureuse.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé3
Types de platsDessert
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