Tarte Mousseline à la Noix de Coco et à la Citrouille

Name: Tarte Mousseline à la Noix de Coco et à la Citrouille
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 5 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Colorant alimentaire rouge et jaune, si désiré; 4 grand oeufs pasteurisés, séparés; 2 enveloppe gélatine sans saveur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de jus de citron frais (environ 2 gros citrons); 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre, divisé; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de coco râpée sucrée, divisée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel de table; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

Une portion contient 439 calories, 6g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,07 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'extrait de vanille, de la cannelle moulue, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tarte Mousseline à la Citrouille et à la Noix De Coco, Tarte à la Citrouille Graines de Citrouille Épicées, et Tarte à la Mousseline de Coco pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter ensemble le lait et la gélatine dans 3 qt. casserole; laisser reposer 1 minute. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, 1 minute ou jusqu'à dissolution de la gélatine. Incorporer la citrouille, les 4 ingrédients suivants, les jaunes d'œufs et 1/2 tasse de sucre. Cuire, en remuant constamment, de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles épaississent légèrement. (Ne pas faire bouillir.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Gélatine

Citrouille

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Transférer dans un bol; refroidir 40 minutes ou à température ambiante, en remuant à mi-parcours.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant ce temps, déposer la noix de coco en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 350 pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Mélanger les miettes de biscuits Graham, le beurre, 1 cuillère à soupe. sucre, et 1 tasse de noix de coco. Presser le mélange dans une assiette à tarte de 10 pouces. Congeler 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Biscuits Graham

Coco

Beurre

Sucre

Battre les blancs d'œufs à grande vitesse à l'aide d'un batteur électrique robuste, à l'aide d'un fouet, 8 minutes ou jusqu'à ce que des pics mous se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Fouetter

Ajouter 1/4 tasse de sucre et battre de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que des pics fermes se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Incorporer progressivement les blancs d'œufs au mélange de citrouille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Citrouille

Verser dans la croûte. Laisser refroidir 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit réglé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Battre la crème et la vanille à vitesse moyenne de 1 à 2 minutes ou jusqu'à formation de pics mous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Crème

Ajouter les 6 C. à soupe restantes. sucre, et battre 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que des pics raides se forment. Garnir la tarte du mélange de crème et du reste de 1/4 tasse de noix de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Crème

Sucre

Servir immédiatement.