Tarte Linzer à la Confiture de Noisettes et Framboises

Name: Tarte Linzer à la Confiture de Noisettes et Framboises
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 2 (hiver) 2 pincées de clou de girofle moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 2 (hiver) fécule; 1 grand blanc dœuf, légèrement battu; 2 grand oeufs légèrement battus; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 85 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de noisettes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement confiture de framboises sans pépins; 1 pincée Pincée de sel; 227 Noix de toute sorte (hachées) bâtonnets de beurre non salé, ramolli; 1 1 livre de courgettes, extrait de vanille pure

La Tarte Linzer à la Confiture de Noisettes et de Framboises est une végétarien recette avec 10 portions. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 475 calories. Pour 99 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un dessert à un prix très raisonnable. Si vous avez sous la main de la levure chimique, des œufs, du sucre de confiserie et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 24%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Linzer Augen (Yeux de Linzer Aka Tartes de Linzer ou Biscuits de Linzer), Linzer - Tarte à la Citrouille aux Noisettes, et Biscuits Linzer aux Noisettes et Confiture de Mûres pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez les noisettes dans une assiette à tarte et faites griller jusqu'à ce qu'elles soient parfumées et que les peaux se boursouflent, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Propager

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Transférer les noix dans un torchon et laisser refroidir légèrement, puis frotter vigoureusement les noix ensemble pour enlever les peaux. Lorsque les noisettes sont complètement fraîches, les mélanger au robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient finement broyées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noisette

Noix

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Serviettes De Cuisine

Transférer les noix moulues dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le beurre et le sucre de confiserie au robot culinaire et traiter jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter les noisettes moulues, la farine, la levure chimique, les clous de girofle et le sel et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Noisettes

Poudre à Pâte

Girofle

Farine Tout Usage

Sel

Ajouter les œufs, l'eau-de-vie et la vanille et traiter jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Pâte

Oeuf

Grattez la pâte sur une grande feuille de pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Transférer un tiers de la pâte sur une feuille de plastique séparée et la rouler dans une bûche de 6 pouces. Tapotez le reste de la pâte dans un disque de 6 pouces. Envelopper et réfrigérer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme, au moins 2 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Envelopper

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Laissez reposer le disque de pâte de 6 pouces à température ambiante pendant 10 minutes, puis placez-le dans un moule à tarte cannelé de 10 pouces avec un fond amovible. Presser la pâte uniformément sur le fond et le côté du moule à tarte. Dans un bol, mélanger la confiture et la fécule de maïs; étaler la confiture sur le fond de la tarte. Réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Propager

Pâte

Confiture

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Bol

Couper la bûche de pâte en 6 tranches. Sur une surface légèrement farinée, rouler chaque tranche en une bande de 1/2 pouce d'épaisseur. Couper 1 bande en deux dans le sens de la croix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Transférer les bandes de pâte sur une plaque à pâtisserie et réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie