Tarte Crumble Aux Framboises

Name: Tarte Crumble Aux Framboises
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 2 grand jaunes doeufs; 42 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 36 Noix de toute sorte (hachées) raisins secs dorés; 67 Noix de toute sorte (hachées) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) gingembre sec moulu; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Zeste et jus de citron; 73 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun clair, bien emballé; 110 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun clair; 420 Noix de toute sorte (hachées) framboises fraîches; 2 (hiver) confiture de fraises ou de framboises; 1 bâton unsalted butter, at room temperature, cut into 12 to 16 slices; 3 (hiver) beurre non salé, fondu

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes lacto ovo végétariennes à votre collection, la Tarte au crumble aux framboises pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,03 $ par portion. Une portion contient 280 calories, 2 g de protéines et 14 g de matières grasses. Si vous avez du beurre, des jaunes d’œufs, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme dessert. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 50 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 15 %, ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tarte au crumble aux framboises, Tarte au crumble aux framboises et Tarte au crumble aux framboises et aux amandes.

Instructions

Pour la garniture à la cannelle : Dans un bol moyen, mélanger la farine, la cannelle, le sel et le gingembre sec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Confiture De Fraises Ou De Framboises

1 Bâton De Beurre Doux, à Température Ambiante, Coupé En 12 à 16 Tranches

Beurre Non Salé, à Température Ambiante, Coupé En 12 à 16 Tranches

Couper En 12 à 16 Tranches

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Incorporer la cassonade. Incorporez le beurre fondu et travaillez avec vos doigts jusqu'à ce qu'il ressemble à du sable humide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

2 Olives Farcies Au Piment

Transférez la garniture sur une plaque à pâtisserie, en la cassant en petits morceaux, et réfrigérez pendant que vous préparez le reste de la tarte.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Pour la pâte à tarte : Préchauffer le four à 375 degrés F. Dans le bol d'un robot culinaire, mélanger la farine, le sucre semoule et le sel et mélanger par impulsions.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Velours Rouge (tel Que Lorann Professional Kitchen®) émulsion De Boulangerie Velours Rouge) Ou Au Choix

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ajoutez le beurre et mélangez plusieurs fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Ajoutez les jaunes d'œufs et mélangez jusqu'à ce que tout soit homogène. Ne travaillez pas trop ou votre pâte sera dure. Aplatir sur un morceau de film plastique et réfrigérer. Une fois refroidi et réalisable, placez-le sur un morceau de papier sulfurisé, recouvrez la pâte de raisins secs, pliez la pâte en deux sur les raisins secs et roulez jusqu'à environ 3/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés De Champignons

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Transférer dans un plat à tarte rond de 9 pouces graissé. Les raisins secs couleront dans la pâte au fur et à mesure que vous la roulerez. Couvrir d'une couche de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium et alourdir la croûte avec quelques haricots à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Paquet De Jell-O Aromatisé à La Fraise Sans Sucre

Cuire le fond de tarte jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 15 à 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Retirez les haricots à tarte et le papier sulfurisé et laissez refroidir. Baissez le four à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Pour la garniture : Dans un bol moyen, mélanger les framboises avec la confiture et le zeste de citron. Dans un petit bol, mélanger le jus de citron avec la cassonade et la fécule de maïs et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

1 échalote, Râpée Ou Hachée

1 Paquet (19,6 Onces) De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Cannes De Bonbon Supplémentaires

Argent Sans Pareils

Confiture

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Versez sur les framboises. Remuer délicatement pour mélanger les ingrédients sans écraser les framboises.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (19,6 Onces) De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Versez la garniture aux framboises sur la croûte et recouvrez d'une couche uniforme de garniture à la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (19,6 Onces) De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Comme Des Pistaches Ou Des Noix

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Placer au centre du four et cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit complètement cuite et les fruits juteux, 30 à 45 minutes. Laisser refroidir avant de trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

(comme Marie Biscuits)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Paquet De Jell-O Aromatisé à La Fraise Sans Sucre

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fécule 2grand

jaunes d'oeufs 42Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 36Noix de toute sorte (hachées)

raisins secs dorés 67Noix de toute sorte (hachées)

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 1(peut être ou écrémé)

gingembre sec moulu 1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1

Zeste et jus de citron 73Noix de toute sorte (hachées)

sucre brun clair, bien emballé 110Noix de toute sorte (hachées)

sucre brun clair 420Noix de toute sorte (hachées)

framboises fraîches 2(hiver)

confiture de fraises ou de framboises 1bâton

unsalted butter, at room temperature, cut into 12 to 16 slices 3(hiver)

beurre non salé, fondu

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour la tarte. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. La Cuvée Cava du 40e anniversaire de la Juve Y Camps Reserva de la Familia, avec une note de 4,6 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 20 dollars par bouteille.

Juve Y Camps Reserva de la Familia 40ème Anniversaire Cuvée Cava

De couleur or pâle, ce Cava présente des arômes de pêches blanches mûres, de baguette grillée avec des notes d'agrumes citronnés et d'abricots. La bouche est riche et ample avec des saveurs de pomme verte, de thé vert au jasmin et d'amandes grillées. Ce cava brut nature est extrêmement polyvalent car sans dosage ajouté, donc l'acidité et les bulles nettoient votre palais après chaque bouchée. Plats recommandés : crevettes à l'ail, bar mariné au miso, thon incrusté de sésame, poulet tikka masala et jambon ibérique.