Tarte Clémentine - Crème Au Chocolat

Name: Tarte Clémentine - Crème Au Chocolat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible confitures dabricots, fondues; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat doux-amer, fondu et divisé; 9 2 cuillères à soupe de beurre fondu clémentines, pelées et coupées en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pois mange-tout surgelés; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge paquet de mélange à gâteau naturel; 2 grand jaunes doeufs; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce eau glacée; 1 Oreos doublement farcis croûte de clémentine râpée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1% de lait faible en gras; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre réfrigéré ou margarine en bâtonnet, coupé en petits morceaux; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron, facultatif; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

La tarte à la crème au chocolat Clémentine pourrait être le dessert que vous recherchez. Pour 52 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 281 calories, 5g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Un mélange de conserves d'abricots, de farine, de couenne de clémentine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 20%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Tarte au Chocolat à la Peau de Clémentine Confite, Tarte Clémentine Au Chocolat Blanc - Croûte De Biscuits Macadamia, et Cupcakes Épicés au Chocolat avec Glaçage au Fromage à la Crème Clémentine pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer la pâte, verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine, 2 cuillères à soupe de sucre et 1/8 cuillère à café de sel dans un bol; couper dans le beurre avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Saupoudrer la surface d'eau glacée, 1 cuillère à soupe à la fois; mélanger avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit humide et friable (ne pas former de boule).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Presser doucement le mélange dans un cercle de 4 pouces sur une pellicule plastique robuste; couvrir d'une pellicule plastique supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Rouler la pâte, encore couverte, dans un cercle de 11 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Placer la pâte au congélateur 10 minutes ou jusqu'à ce que la pellicule plastique puisse être facilement enlevée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Retirer 1 feuille de pellicule plastique; laisser reposer 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle soit souple. Insérez la pâte dans un moule à tarte rond à fond amovible de 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Forme De Tarte

Retirez la feuille supérieure de pellicule plastique. Presser la pâte contre le fond et les côtés de la casserole. Pliez les bords sous. Percer le fond et les côtés de la pâte à la fourchette; cuire au four à 375 pendant 20 minutes. Refroidir sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Grille Métallique

Four

Poêle

Pour préparer la crème pâtissière, mélanger 1/2 tasse de sucre, la fécule de maïs et 1/4 cuillère à café de sel dans une casserole moyenne. Incorporer graduellement le lait; porter à ébullition à feu moyen. Cuire 1 minute en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Pâtissière

Amidon De Maïs

Sucre

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger les jaunes d'œufs et l'œuf dans un petit bol; remuer au fouet jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement environ un quart du mélange de lait chaud dans le mélange d'œufs; ajouter au reste du mélange de lait en remuant constamment. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit épais et crémeux, en remuant fréquemment (environ 5 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Retirer du feu; incorporer la croûte et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Boeuf

Verser dans un bol; couvrir la surface de la crème pâtissière d'une pellicule plastique. Refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Pâtissière

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Étalez la moitié du chocolat fondu sur le fond de la croûte. Verser la crème pâtissière dans la croûte. Disposer les tranches de clémentine sur la crème pâtissière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Pâtissière

Clémentine