Tarte aux petits fruits du Café Hon's

Name: Tarte aux petits fruits du Café Hon's
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 144 Noix de toute sorte (hachées) mûres fraîches ou congelées; 296 Noix de toute sorte (hachées) bleuets, frais ou congelés; 114 Noix de toute sorte (hachées) beurre froid; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 63 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 375 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau glacée; 240 Noix de toute sorte (hachées) framboises fraîches ou congelées; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 103 Noix de toute sorte (hachées) shortening réfrigéré; 200 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte

La tarte aux baies mélangées du Café Hon prend environ 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Une portion contient 574 calories , 7 g de protéines et 27 g de matières grasses . Pour 1,27 $ par portion , vous obtenez un dessert pour 8 personnes. 7 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite du sucre, du shortening, du beurre et du beurre. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 38 % . Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent la tarte aux baies mélangées de Cafe Hon , la tarte aux baies mélangées et la tarte aux baies mélangées .

Instructions

Pour la croûte : Mélangez la farine, le sel, le shortening et le beurre dans un robot culinaire jusqu'à obtenir la consistance visuelle d'un repas fin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

2 Olives Farcies Au Piment

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Placez le bon repas dans un bol. Avec une fourchette, faites un trou dans le repas.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Versez l'eau glacée dans le trou et mélangez délicatement l'eau à la fine farine. Continuez ce processus jusqu'à ce que le repas fin ait la consistance d'une pâte à modeler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Farinez votre planche et votre rouleau à pâtisserie, puis étalez la pâte. Divisez la pâte en deux et étalez la pâte pour obtenir une tarte à 2 croûtes de 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

2 Paquets (8 Onces) De Chocolat De Cuisson Mi-sucré BAKER'S, Fondu

Pour la garniture : si vous utilisez des fruits surgelés, mesurez d'abord, puis décongelez et égouttez les fruits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Mélangez la farine, le sucre et la cannelle, remuez à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut-on Consommer Du Soda à La Crème Diététique

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

Placer 1 croûte dans le moule à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Matériel que vous utiliserez

Paquet De Jell-O Aromatisé à La Fraise Sans Sucre

Étalez 1/3 du mélange de sucre au fond et ajoutez les fruits. Garnir les baies mélangées avec le reste du mélange de sucre. Mouillez les bords de la croûte inférieure en trempant votre doigt dans l'eau glacée et en le frottant sur le pourtour de la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baies Mélangées

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Liqueur De Litchi (recommandé : Soho Brand)

Réglisse Jaune Et Verte

Placez la croûte supérieure sur la tarte et appuyez doucement sur la croûte supérieure vers le bas. Couper avec un couteau et rouler dessous. Appuyez ensemble avec le pouce et l’index pour former un bord festonné. Avec le couteau, placez des fentes de 8 1/2 pouces sur le dessus de la tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Cuire au four pendant 45 minutes. Lorsque vous vérifiez la cuisson de la garniture, insérez un couteau au centre de la tarte. S’il y a peu ou pas de résistance, la tarte est cuite.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Equipement

(comme Marie Biscuits)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

2 Paquets (8 Onces) De Chocolat De Cuisson Mi-sucré BAKER'S, Fondu

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Paquet De Jell-O Aromatisé à La Fraise Sans Sucre

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Ingrédients

Portion:

144Noix de toute sorte (hachées)

mûres fraîches ou congelées 296Noix de toute sorte (hachées)

bleuets, frais ou congelés 114Noix de toute sorte (hachées)

beurre froid 2(hiver)

2 olives farcies au piment 63Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 375Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 2(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau glacée 240Noix de toute sorte (hachées)

framboises fraîches ou congelées 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 103Noix de toute sorte (hachées)

shortening réfrigéré 200Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce

Le Vin Santo, le Riesling Late Harvest et le Lambrusco Dolce sont d'excellents choix pour la tarte. Ces vins sont tous doux, ce qui est important puisque le vin doit généralement être plus doux que la nourriture que vous l'accompagnez. Le Riesling Snake River Late Harvest, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 16 dollars par bouteille.

Riesling de récolte tardive de Snake River

Fabriqué à partir des raisins laissés sur la vigne dans notre domaine Arena Valley Vineyard, le Riesling Late Harvest est notre vin de dessert original. Notre 2011 présente un nez de limonade avec une pointe minérale et une finale de miel. Dégustez ce vin avec des desserts à base de fruits ou en apéritif rafraîchissant.