Tarte aux Figues Glacées avec Ganache au Chocolat sans Produits Laitiers

Name: Tarte aux Figues Glacées avec Ganache au Chocolat sans Produits Laitiers
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) liqueur aux arômes damande, de noisette ou dorange; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème de noix de coco; 170 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer sans produits laitiers, haché finement; 170 Noix de toute sorte (hachées) figues emballées dans une tasse (comme le choix du verger Blue Ribbon ou Sun-Maid), coupées en tige et coupées en deux; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix mélangées non salées ou légèrement salées (comme les noisettes, les noix de cajou, les noix du Brésil, les amandes et les pacanes); 1 10 pouces croûte à tarte (sans produits laitiers ou sans produits laitiers et sans gluten) cuite dans un moule à tarte de 10 pouces avec fond amovible et refroidie à température ambiante; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La Tarte aux Figues Glacées avec Ganache au Chocolat sans produits Laitiers est une végétaliens dessert. Cette recette sert 10 et coûte 86 cents par portion. Une portion contient 263 calories, 5g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 39 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des figues, du chocolat doux-amer sans produits laitiers, de l'eau et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Ganache Sans Gluten Sans Produits Laitiers (Crue), Crumble ou Tarte sans gluten Fourrée à la Mûre et aux pommes (avec options sans sucre et sans produits laitiers), et Tarte Aux Légumes Rôtis (Sans Gluten, Sans Produits Laitiers, Végétalien) pour des recettes similaires.

Instructions

Ajouter les figues et l'eau dans une petite casserole et porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit réduit à 1/4 tasse, environ 2 minutes.Incorporer la cassonade et laisser mijoter, en remuant, pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Eau

Figue

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et incorporer la liqueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse De Yaourt à L'orange

Laisser infuser pendant 10 minutes.Passer les figues au tamis à mailles fines, en réservant le sirop.Pendant que les figues refroidissent, porter la crème de noix de coco à feu moyen dans une petite casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Noix De Coco

Sirop

Figue

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Tamis

Retirer du feu, ajouter le chocolat et remuer jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Étaler sur la croûte cuite.Réfrigérer 5 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat commence à se raffermir mais qu'il ne soit pas durci.Alterner les tranches de figues et les noix en cercles concentriques sur la tarte, en appuyant légèrement sur le chocolat pour la fixer.Refroidir 2 heures ou jusqu'à 1 heure day.To servir, badigeonner les figues et les noix avec le sirop réservé, puis retirer les côtés du moule à tarte et placer la tarte sur un plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Sirop

Figue

Noix