Tarte au Poulet Salée

Name: Tarte au Poulet Salée
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 1 bâton beurre ramolli; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes tranchées; 3 carottes entières, pelées et hachées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs jaune, blanc ou en épi frais ou congelé, décongelé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, et plus encore pour la surface de travail; 2 brins romarin frais; 2 brins sauge fraîche; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 pots (4 onces chacun) de pimientos coupés en dés, égouttés; 4 pommes de terre rouges, tranchées fines; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron, facultatif; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible shortening végétal; 2 Oignons Vidalia, coupés en quartiers; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible eau froide; 2 kilogramme 1 poulet entier de 5 livres, coupé en 8 morceaux

La tarte au poulet salée pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 111g de matières grasses, et un total de 1436 calories. Pour 2,52 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de farine, de carottes, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le shortening de légumes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Fromage aux Cerises Copains Boueux en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 5 minutes. Avec une cuillerée score de 64%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Poches à Tarte au Poulet, Tarte au Tamale au Poulet à la Mijoteuse, et Soupe de Tarte au Poulet Maison.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Farcir les oignons et les carottes dans la cavité du poulet. Frotter le sel, le poivre noir et le beurre dans la peau du poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Gras De Dos De Porc

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Placer les brins de romarin sous la peau et les placer dans une rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Placer la sauge sur le poulet et faire rôtir pendant 1 1/2 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1/2 Branche De Romarin

Retirer le poulet du four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Transférer sur une planche à découper et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Placer les carottes et les pommes de terre sur une casserole et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Gras De Dos De Porc

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Placer dans le four préchauffé et rôtir jusqu'à caraméliser.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Lorsque le poulet a refroidi, jeter les oignons, les carottes, la sauge et le romarin. Retirez la viande de poulet des os et coupez-la en morceaux de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poitrine De Poulet Désossée Et Sans Peau (environ

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Gras De Dos De Porc

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1/2 Branche De Romarin

Placer dans un grand bol avec le jus de poulet de la rôtissoire avec les pommes de terre, les carottes, les pois, le maïs, la crème épaisse et la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Gras De Dos De Porc

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Bien mélanger. Réserver pour la croûte. * Note du cuisinier: La garniture sera épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

Pétrir tous les ingrédients ensemble dans un grand bol, en ajoutant lentement l'eau. Diviser en 2 morceaux et étaler sur un plan de travail légèrement fariné. L'un sera la croûte inférieure, l'autre le haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placez 1 morceau de pâte dans le fond d'un plat à tarte de 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Matériel que vous utiliserez

Pacanes Finement Hachées, Plus Un Peu Pour Servir

Ajouter la garniture et garnir de l'autre morceau de pâte. Sertir les bords avec une cuillère ou une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Badigeonner la croûte supérieure de beurre fondu et cuire au four préchauffé pendant 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Un spectateur, qui n'est peut-être pas un cuisinier professionnel, a fourni cette recette. Les chefs des cuisines du Food Network n'ont pas testé cette recette et nous ne pouvons donc pas faire de représentation quant aux résultats.