Tarte au Fudge au Chili Ancho

Name: Tarte au Fudge au Chili Ancho
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) purée de poivre dancho (voir les instructions ci-dessous); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat mi-douces ou douces-amères; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange de noix (noix et pacanes) grillées; 2 bâton beurre salé (si vous utilisez du beurre non salé, ajoutez 1/4 c. à thé. sel); 9 pouce coquille de tarte non cuite

Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,26 per par portion. Une portion contient 1608 calories, 21g de protéines, et 99g de matières grasses. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Si vous avez des œufs, de la farine, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Tarte au Fudge au Chili Ancho, Steak de Jupe au Café et Ancho Chili avec Relish Vert Chili-Pomme, et Salsa au Chili Ancho pour des recettes similaires.

Instructions

D'abord, faites votre purée d'ancho.

Retirer les graines et la tige d'un ancho chili. Mettez-le dans une casserole avec environ 2 pouces d'eau et portez à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que l'ancho soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Ancho

Graine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Placer dans un robot culinaire pour réduire en purée.Faire fondre le beurre et laisser refroidir au chaud – ne le laissez pas refroidir complètement. Il doit être assez chaud pour faire fondre les copeaux lorsque vous ajoutez them.In dans un petit bol à mélanger, battez bien les œufs. Incorporer les deux sucres, puis ajouter la farine et remuer jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Frites

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol à Mélanger

Ajouter le beurre chaud, les pépites de chocolat, la purée de chili et les noix. La chaleur du beurre devrait faire fondre les copeaux (dans mon cas, il en a fondu la plupart).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Beurre

Piment

Frites

Noix

Verser la garniture dans la croûte non cuite et cuire au four à 325 degrés F. pendant 45 à 60 minutes (la mienne en a pris 4

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

ou jusqu'à ce que vous ayez terminé.

Laisser refroidir complètement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

purée de poivre d'ancho (voir les instructions ci-dessous)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de chocolat mi-douces ou douces-amères 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

soda crème diététique 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mélange de noix (noix et pacanes) grillées 2bâton

beurre salé (si vous utilisez du beurre non salé, ajoutez 1/4 c. à thé. sel)9pouce

coquille de tarte non cuite

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Chili au menu ? Essayez de l'associer au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Weinert Cavas de Weinert. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 27 dollars.