Tarte à La Crème à La Citrouille Épicée
La recette Tarte à la crème de potiron épicée peut être préparée dans environ 1 heure et 5 minutes. Pour 1,13 per par portion, vous obtenez un dessert qui sert 8. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 412 calories par jour. Un mélange d'œufs, de piment de la Jamaïque moulu, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 41%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Crème Pâtissière à la Citrouille avec Streusel Épicé, Tarte aux Mûres Facile avec Crème Pâtissière Épicée à la Crème Sure (et Croûte à Tarte sans Rouleau!), et Crème Pâtissière à La Tarte à La Citrouille.
Instructions
Placer les pacanes dans un robot culinaire; couvrir et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues. Dans un grand bol, mélanger les pacanes, la farine, le gingembre et le sel.
Couper en raccourcissant jusqu'à ce que le mélange soit friable. Ajouter graduellement de l'eau, en remuant avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Presser la pâte sur le fond et sur les côtés d'un 9 pouces non graissé. assiette à tarte.
Pour la garniture, dans un grand bol, battre les œufs, le sucre, les épices et le sel jusqu'à consistance lisse. Incorporer la citrouille. Incorporer graduellement le lait.
Cuire au four à 400° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Couvrir les bords avec du papier d'aluminium pendant les 15 dernières minutes pour éviter la surbrillance si nécessaire. Laisser refroidir sur une grille.
Garnir de crème fouettée et de cannelle supplémentaire si désiré. Réfrigérer les restes.
Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce
Tarte au menu? Essayez de l'associer avec du Vin Santo, du Riesling de vendanges tardives et du Lambrusco Dolce. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin doit généralement être plus sucré que la nourriture que vous lui associez. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Château Chantal Vendanges tardives. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 21 dollars.
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Château Chantal Riesling Vendanges Tardives