Taramasalata aux Pommes de Terre

Taramasalata aux Pommes de Terre
Besoin d'un accompagnement végétalien? Taramasalata aux pommes de terre pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion contient 233 calories, 3g de protéines, et 18g de matières grasses. Pour 54 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre russet, du tarama, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Taramasalata au Pain et aux Pommes de terre, Latkes de Pommes de Terre Yukon Gold et Topinambours avec Mayonnaise Pomme-Raifort et Taramasalata, et Taramasalata au Pain.

Instructions

1
Placer la pomme de terre dans une petite casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition à feu vif. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète, environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Égoutter la pomme de terre et laisser sécher quelques minutes, jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment froide pour être manipulée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
3
À l'aide d'un robot culinaire, d'un mélangeur ou d'un mortier et d'un pilon, mélanger la pomme de terre, les œufs, l'échalote et le jus de citron tout en arrosant progressivement l'huile jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
échaloteéchalote
PommePomme
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Mortier Et PilonMortier Et Pilon
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
4
Transférer le mélange dans un plat de service et le façonner en pain ou en monticule.
5
Saupoudrer la coriandre sur le dessus et disposer les olives sur les bords.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
OliveOlive
6
Servir accompagné du pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
7
article de var
8
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9
article
10
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DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions8
Score de santé2
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